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meteranzeio;en bei einer Hefeiigabe von H3 resp. 50 1 dickbreiiger Hefe 

 pro 100 hl Würze vom 15. Tage ab dem Werte von 4.5 Proz. Ballg. 

 sich außerordentlich nähern, während bei einer Parallelprobe mit 75 1 



Vergärungs- 

 grade T 



