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studiert hat. Weitere Ang-abeii über den Pilz findet man zerstreut in 

 den fünf Bänden dieses Handbuches. 



Es ist schon auf S. H65 aufmerksam üemaclit worden, daß der Pilz, 

 ein ausgeprägter HemisaiJruphyt. der seine Kntwickelung in der Pegel 



5 als Parasit lebender Pflanzenteile beginnt und als Saprophyt an den 

 von ihm selbst getöteten Teilen abschließt, keineswegs auf bestimmte 

 Organe des Rebstocks beschränkt ist. Hier intei*essiert uns in erster 

 Linie der Befall derjenigen Teile, welche das Rohmaterial der Wein- 

 bereitung darstellen. Müllek-Thurgau (1) zeigte, daß Botrytis schon 



10 als Schädiger der ganz jungen Beeren der Rebe auftreten kann. Die 

 Gefahr und die Häutigkeit des Befalls wird um so größer, je mehr sich 

 die Beeren der Reife nähern. Beeren, die in unreifem Zustande durch 

 Botrytis befallen und faul geworden sind, bezeichnet man als rohfaul, 

 sauerfaul, naß faul, hier und da auch als mastfaul, grün faul, 



i5W"ährend man solche Beeren, welche erst in vollreifem Zustande befallen 

 sind, in gewissen Weinbaugebieten als edelfaul bezeichnet. Aus 

 einem später zu ei'örternden Grunde ist der Begriff der Edelfäule von 

 vornherein auf weiße Traubensorten beschränkt. Beide Arten der 

 Fäulnis aber werden, wie MÜLLER-THUK(iAu (2) in einer grundlegenden 



20 Arbeit gezeigt hat, in gleicher Weise durch die eingangs dieses Para- 

 graphen beschriebene Botrytis cinerea hervorgerufen. Hier werden wir 

 zunächst die Roh faule der Trauben besprechen. 



An einer gesunden noch nicht reifen Traube sind die einzelnen 

 Beeren im allgemeinen durch ihre relativ dicke Haut gut geschützt 



25 gegen das Eindringen der Botrytis, deren Sporen nach Ravaz (1) auf 

 keinem Rebblatt, voraussichtlich also auch wohl auf keiner Beere fehlen, 

 und nur wo die Haut verletzt ist, da öffnet sich dem Pilz eine Ein- 

 gangspforte. Hagelschlag, auch leichterer Natur, ferner 0/f/«/>»-Befall, 

 der zum Aufspringen der Traubenbeeren führt, und ganz besonders die 



3oP>aß- und Bohrstellen der tierischen Beerenfeinde, insbesondere der 

 „Sauerwürmer", der zu den Motten PoJychrosis hotraim S. V. und Co)i- 

 chylis amhif/uclla Hb. gehörigen Raupen, sind die hauptsächlichsten 

 Gelegenheitsmacher für den Rohfäulepilz. Ueber diese Feinde ver- 

 gleiche man das schon genannte Handbuch der Rebenkrankheiten 



35 von P. ViALA (1) und die neuere Zusammenstellung von Rübsaamen (1). 

 In den Wunden finden die durch Wind und Insekten herbeigeführten 

 Sporen ein günstiges Keimbett, von dem aus der Pilz das gesunde 

 Beerenfleisch duichwuchert. Von der einmal ergriffenen Beere einer 

 Traube wächst das Mycel bei genügend feuchter Witterung auf die be- 



■lonachbarten Beeren derselben Traube hinüber, und hier bedarf es dann 

 keiner besondeien Eingangspforte mehr: Das kräftige Mycel bricht sich 

 mit Hilfe der von ihm gebildeten Appressorien und der ausgeschiedenen 

 zellwandlockernden Enzyme und Plasmagifte auch ohnedies Bahn durch 

 die Epidermis hindurch." Das Mycel befällt von den faulen Beeren aus 



4". gelegentlich auch den Traubenstiel, der an der ergritt'enen Stelle faul 

 und morsch Avird und schließlich reißt, so daß der über der ergriffenen 

 Stelle befindliche Teil der Traube zu Boden fällt. Diese in der Rhein- 

 pfalz als ..Wolf" bezeichnete Erscheinung beschreibt LAnoRDK (2i aus 

 der Gironde. 



so Unter den üblen Folgen der Rohfäule, die WoRTMA^•^Ml) iu seiner 

 Schildeiung der im Herbst 1901 vielfach am Rhein aufgetretenen 

 Schädigungen näher beschreibt, steht voran die Einbuße an (,)uantität. 

 Die unreif ergritt'enen Beeren wachsen nicht mehr; der Pilz verzehrt 



