Du rúk- des ferments oxydants dans les phénoménes de la vie 



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dans le muscle cardiaque chez elle pendant toutes les saisons. On sait 

 d'ailleurs que, au point de vue de métabolisnie le coeur de grenouille se 

 comporte comme le ccrur des mammift-res. C'est la une preuve éclatante 

 en faveur de la relation qui existe entre la quantité d'oxydases et l'énergie 

 fonctionnelle d'un organe donné. Mais ce qui est encoré plus intéressant 

 c'est que la quantité des ferments oxydants dans les muscles est en fono- 



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Fig. 14. — Section transversale de la face postéi^ieure de la cuisse d'une grenouille 

 pendant l'hibernation. En bas de la figure, on voit un petit vaisseau qui se bifur- 

 que et contenant a son intérieur des oxydasophores [o). Les fibres musculaires 

 situées au voisinage de ce petit vaisseau 011 bien d'une de ses branches (f, f, f"). 

 contienent des oxj-dases, tandis que celles situées á une certaine distance ont tout 



depourvues. 



tion du dégré de la température ambiante. Un peut faire apparaítre dans 

 les fibres striés un grand nombre de granulations d'oxydases si on garde 

 la grenouille, pendant quelques jours a la température de 20*^. Ün n'a 

 qu'a comparer á cet égard le figure 15 pour se convaincre du contraste 

 qui existe entre la pauvreté de ferments contenus dans les muscles de la 

 grenouille en hibernation et ceux de cet animal gardé á la température 

 du laboratoire (i8°). 



Dans ce dernier cas on voit que les oxydases siegent non seulement 

 dans les fibres en contact avec les vaisseaux, mais elles sont disséminées 

 a la sufarce de toutes les autres fibres musculaires. 



