Origen v naturalez.i de las diastasas bacteriolíticas 



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más práctico y demostrativo fué el siguiente: El órgano recién extraído 

 del animal (hígado, bazo, pulmón, etc.), triturado en el mortero, es luego 

 deshidratado por la acetona; se filtra y deseca en el vacío; después se 

 pulveriza finamente. Un gramo de polvo es incorporado a 20 c. c. de agua 

 salina a I : lOO con más de 40 ó 50 gotas de cloroformo. Se agita fuerte- 

 mente durante unos quince minutos, y es transportado a la estufa regula- 

 da a 40°, donde queda durante doce horas. La misma operación se repite 



con otro tubo sin cloroformo que sirve de testigo. Transcurrido ese tiem- 

 po, ambos se centrifugan y decantan o simplemente se filtran, obtenién- 

 dose del primero un extracto limpio y transparente como el agua clara, 

 activísimo sobre el P. anthracis y otras especies, y del segundo un líqui- 

 do casi siempre inactivo. La liberación de las diastasas celulares bajo la 

 acción del cloroformo parece alcanzar su óptimum al cabo de doce horas, 

 por cuanto ensayado el extracto de hora en hora se advierte que una vez 

 transcurrido ese plazo decrece su potencia bacteriolítica hasta extinguirse 

 totalmente. 



Tal es el procedimiento adoptado para la obtención de nuestros ex- 

 tractos de fermentos celulares. Ellos se muestran activos sobre un eran 



