232 Bekämpfung und Verhütung der durch Pilze verursachten Krankheiten. 



der Anwendungsform und in vielen Fällen auch von den Boden- und 

 Witterungs Verhältnissen abhängt"^), werden nur die als endgültig an- 

 zusehenden Ergebnisse veröiFentlicht 2). 



Eine gewisse Hemmung für die Praxis bedeutet es, daß die Erreger 

 der verschiedenen Krankheiten hinsichtlich ihrer Empfindlichkeit gegen 

 die Einwirkungen der Beizmittel oft außerordentliche Verschiedenheiten 

 an den Tag legen. Ein Universalbeizmittel gibt es nicht- Während 

 man gewissen Krankheiten auf einfachem Wege mit verhältnismäßig 

 geringem Aufwand beikommen kann, zeigen sich andere sehr hart- 

 näckig und können nur unter Zuhilfenahme umständlicher Verfahren 

 wirksam bekämpft werden. 



Feuchte Hitze. 



Eines der ältesten Verfahren beruht auf der Anwendung von heißem 

 Wasser. Die sogenannte Heißwasserbeize wurde zuerst von Jensen^) 

 angegeben und für die Praxis ausgearbeitet. Später haben Hekzberg, 

 Kirchner, Klehbahn, Erikson, Apfel u. a. die Methode geprüft und ver- 

 schiedentlich abgeändert. Die ursprüngliche Methode eignet sich zur 

 Abtötung äußerlich anhaftender Brandkeime von 



Stein- oder Stinkbrand des Weizens (Tületia caries)^ 



Flugbrand des Hafers {Ustilago avcnae), 



Hartbrand der Gerste (Ustilago hordel tecta), 



Roggenstengelbrand ( Urocystis ocaütn). 

 Das Verfahren ist sehr umständlich und kommt für kleine Betriebe 

 kaum in Frage. Größere Betriebe können sich bewährter maschineller 

 Einrichtungen bedienen. Als solche kommen in Betracht der Beizapparat 

 von Appel-Gassner sowie der nach Schander abgeänderte VENTZKische 

 Viehfutter- Schnelldämpfer. Die Bekämpfung der oben angeführten 

 Krankheiten mit Hilfe der Heißwasserbehandlung hat in den letzten 

 Jahren an praktischer Bedeutung stark eingebüßt, da, wie wir sehen 

 werden, die Anwendung gewisser chemischer Mittel einfacher ist und 

 mindestens ebenso sicher zum Ziele führt. 



Der Einwirkung solcher chemischer Mittel blieben indessen bis 

 jetzt unzugänglich: die F lugbr an d arten des Weizens und der 

 Gerste. Denn hier kommt es darauf an, die innerlich mit Brand- 

 keimen behafteten Körner zu desinfizieren. Zur Bekämpfung dieser 

 Krankheiten führt die nach Appel und Eiehm'*) „abgeänderte 

 Heißwasserbeize" zum Ziel. Der Gedankengang, der zur Aus- 

 arbeitung dieses Verfahrens geführt hat, ist der folgende: Durch das 

 Vorquellen in Wasser wird das im Innern des Getreidekornes ge- 

 borgene, im Ruhezustand befindliche Pilzmyzel zu aktivem Leben 

 erweckt und damit gegen die Hitze empfindlicher gemacht als das 

 Korn. Setzt man also die Körner nach dem Vorquellen entsprechenden 

 Hitzegraden aus, indem man sie in heißes Wasser eintaucht oder mit 

 heißer Luft behandelt, so werden die Teile des Pilzes abgetötet, wo- 



^) RiEHM, Prüfung von Pflanzenschutzmitteln im Jahre 1919. Mitt. d. Biolog. 

 Reichsanstalt, Berlin 1920. 



2) Nachrichtenblatt f. d. deutschen Pflanzenschutzdienst. 1. Jahrg., 1921, Nr. 3. 



^) Jensen, Neue Untersuchungen u. Versuche über den Brand von Getreide- 

 arten, Kopenhagen 1887. 



*) AiM'f.L und RiKiiM, Arb. a. d. kais. biolog. Anstalt, VIII, 1911. Dieselben, 

 Flugblatt Nr. 48 der Biolog. Reichsanstalt f. Land- u. Forstwirtschaft. 



