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ccufTons que fur les branches de la dernîcre pouffe î- 

 & Ton les conferve jufqii'à ce qu'on les employé, 

 comme il eft ci-defTus dit. Pour les fruits à noyaux, 

 il eil dangereux que les arbres aient trop de fève. 

 ïl faut avoir foin de couper pendant Tliiver toutes 

 les branches fuperflues des fujets que l'on veut 

 greffer ; car fi l'on faifoit le retranchement quel- 

 ques jours avant d'écuffonner , les arbres auroient 

 perdu leur fève, & l'écorce feroit adhérente au 

 bois. On doit encore obferver qu'un arbre qui n'eft 

 pas en fève quand le tems eft £qz , fe trouve en 

 fève quelques jours après , lorfqu'il a tombé de 

 l'eau. 



Il faut détacher de deffus les jeunes branches un 

 morceau d'écorce avec un bouton , ce qui ne fe faic 

 pas auifi aifément dans le Printemps qu'en Au- 

 tomne , parce que ces petites branches, qui ont été 

 détachées des arbres depuis plufîeurs mois , n'ont 

 pas ordinairement beaucoup de fève. Mais pour 

 détacher l'ècufTon , on levé fur la jeune] branche 

 un zefte , ou pour mieux dire , un copeau qui pé- 

 nétre dans le bois , environ du tiers de répaiffeur 

 de la branche : enfuite on détache avec la pointe 

 du greffoir tout le bois le plus exadsment polfible, 

 de manière qu'il n'en refte point, & que l'écorce 

 foit en dedans nette de bois ôc bien unie, & avant 

 de mettre cet éculfon en place , examiner fî l'œil 

 n'eil point vuide 5 fl on y apperçoit le germe de 

 la branche y l'écuffon eft bon , cl l'on peut l'ap- 

 pliquer fur le fujet. Pour cet effet , on fait à l'é- 

 corce des fujets des inciiions en forme de T , on 

 fouleve l'écorce avec l'ongle ou avec le manche du 

 greffoir , on infînue l'ècuifon entre le bois & l'é- 

 corce , de forte que l'écuffon forte entre les deux 

 lèvres de l'écorce du fujet, & l'on aifujettit le tout 

 avec plufîeurs révolutions d'un fil de laine , ou 

 avec de l'écorce d'ofier, dont l'ufage eft meilleur 



