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BIOLOGIE DES PLANTES 



d'orgue ou d'harmonica : en se vidant d'eau, elles ne se rem- 

 plissent donc pas d'air. C'est pourquoi, lorsque vient l'humidité, 

 la rosée, la pluie, elles peuvent si facilement se remplir à nouveau 

 d'eau en redressant leur soufflet effondré. Comme il n'y a pas 

 d'air, il y a appel, et le couvercle, déjà bombé, est encore soulevé 

 dans le même sens et avec la même courbure, car les cellules du 

 centre sont beaucoup plus élevées. Or, l'eau pompée dans ce 

 disque passe maintenant dans la pile verticale de cellules, dont la 



Fig. 89. — Poil absorbant dont les cellules supérieures mortes pompent l'eau de la rosée et 

 ensuite l'abandonnent aux tissus de la feuille qu'on voit au-dessous de la ligne noire qui 

 indique la surface de la feuille. 



supérieure, comme un suçoir, communique avec toutes les cel- 

 lules du disque, qui ne sont à ce moment que de petits tonneaux 

 pleins d'eau ; cette cellule vivante suce maintenant par sa force 

 osmotique l'eau qui n'est retenue par aucune force importante 

 dans le couvercle et l'abandonne aux cellules sous-jacentes, selon 

 la d3 r namique de l'absorption végétale. Tout cela est facilité par 

 un ingénieux dispositif accessoire. L'épiderme de la feuille est pro- 

 tégé par un vernis cuticulaire imperméable à l'eau ; ce vernis se 

 continue dans la fosse qui sert d'insertion au pied du poil. Tout 

 le pourtour de ce pied est enveloppé par un cylindre de ce même 

 vernis, tandis que les parois transversales sont perméables à 

 l'eau. Ainsi, de poche en poche, l'eau chemine dans ce conduit, 

 attirée par les cellules assoiffées du tissu foliaire. C'est peu de 

 chose pour chaque poil, mais comme toute la surface est garnie 

 de ces pompes microscopiques, l'effet est suffisant. D'ailleurs, le 



