CHAPITRE IV 



LES CHEVAUX DE TRAIT 



Les boulonnais. 



Les boulonnais représentent maintenant les chevaux les 

 plus typiques de trait et surtout de gros trait. Mais ce n'est 

 que du commencement de notre siècle que les boulonnais ont 

 acquis peu à peu les formes qui les distinguent aujourd'hui. 

 Pendant le siècle dernier ils conservaient encore les carac- 

 tères des destriers du temps de la chevalerie, c'est-à-dire que 

 c'étaient encore des chevaux de selle, bien que très lourds. 



Le centre de la production des chevaux boulonnais est le 

 département du Pas-de-Calais, surtout les environs de Bou- 

 logne-sur-Mer, la ville dont ils portent le nom. Mais on les 

 élève aussi dans les départements de la Somme, du Nord, 

 de la Seine-Inférieure et dans les parties limitrophes des 

 départements voisins. Gomme chevaux de trait ils sont ré- 

 pandus partout dans le nord de la France et viennent an- 

 nuellement en grand nombre dans Paris. 



Le boulonnais se distingue par sa corpulence athlétique et 

 son tempérament doux et docile, mais un peu mou. Sa taille 

 est entre l m ,60 et l m ,70. Sa tête n'est relativement pas 

 grande , mais forte , avec des ganaches massives et le chan- 



