ET DE i7a.MÉriquE. 1 çS 



un jour toute l'Euro^ie à meilleur marcIié que les îles. 

 On voit quelquefois cet arbre former des bosquets de 

 5 à 6 acres d'étendue, au milieu desquels les fi aises 

 s'offrent à la main. 



IJ olivier j V oranger ^ le mûrier^ \q figuier ^ ornent les 

 Etats du sud : \\r\ jour viendra où l'on pourra , dans 

 ce pays j enclore son cbamp, comme en Italie et en 

 Provence, avec le myrthe et le grenadier. Pour le 

 moment, ces haies seraient dangereuses, parce que 

 le pays est neuf , et qu'il abonde en reptiles et en in- 

 sectes. 



L'humidité des bois procure , dans tous les Etats de 

 cet empire , des pâturages naturels , dont les bestiaux 

 se trouvent à mervedle : aussi sont-ils ^Xxjls forts que 

 ceux (V Europe , sur- tout ceux que l'on élève dans les 

 Etats du nord. Quant à l'agrément, il y a peu de 

 chevaux qui puissent être comparés à ceux de Virginie. 

 On obtient ces pâturages en coupant les petits arbres 

 et les broiissailles , ce qui s'appelle éclaircir le bois. Du 

 reste, les pâturages abondent dans tous les Etats-Unis; 

 dans tous ils sont excellens pour l'éducation des che- 

 vaux ; mais, comme l'observe fort bien M. Bonnet, 

 ils ont une meilleure qualité dans le New-IIampshire , 

 dans le Massassuchet ^ dans le Connecticut , dans l'Etat 

 de Ne-v/-Yorh , et sur-tout dans le Rhode- Island^ sur 

 les bords de la mer. Les prairies artificielles sont cou- 

 vertes de diverses espèces de foins , tels que la luzerne, 

 la quinte-feuille , la pimprenelle , le trèfle rouge , ainsi 

 que le blanc et le jaune. 



Le jardinage commence à se perfectionner , sur-tout 

 relativement aux fruits : on s'en était plus occupé dans 

 les Etats du nord que dans ceux du midi. C'est dans 



i3^ 



