ET DE l'a M ÉRIOUE. ^^^ 



qui croît dans la Tartarie, et tluut la racine a des qua- 

 lités si précieuses aux yeux des Cliiuois. Le ginseng 

 du Kentuck se vend en Cliine à raikoii de 525 francs 

 la livre. 



Les pomtiiiers et six espèces de pêchers , les unes 

 liâtives , les autres tardives , dont la chair est blanche^ 

 rouge ^ jaune ^ quitte ou ne quitte pas le noyau , viennent 

 aux Etats-Uiiis dans la dernière perttction. Ces pê- 

 chers ( dit M. Michaux), qui n'ont, jamais été gieffés 

 ni taillés^ sont en plein vent, et donnent des pêches 

 de forme ovale et plus grosses que les pèches de vigne 

 d'Europe : ils poussent si vigoureiiscinent , que dès la 

 quatrième année ils sont en plein rapport. On y met 

 les cochons pendant les deux mois qui précèdent la 

 maturité des fruits : ces animaux jecherchent avec 

 avidité les pêches qui tombent en grand, nombre, et 

 en cassent les noyaux pour en manger l'amande. 



Sur les bords de la Roaring-lliver , dans le < "umber- 

 land , ou y trouve réunis les magnolia axiricalata , nia- 

 crophilla j cordata^ acnminata et tripetala. Ces arbres 

 sont remarquables par la beauté de leur feuillage , de 

 leurs fleurs, et sur tout par la bonté de leurs fruits. 



On rencontre , dans le^ forêts du Ténessée , beaucoup 

 de pins (^pinus mitis ), des chênes chinqiiapins , quercus 

 prini/s chiiiqiiapins , qui s'élèvent rarement à plus de 

 3 pieds 5 et dont ([uehiues-uns sont tellement chargés 

 de glands j qu'ils sont courbés jusqu'à terre j l'arbre 

 à oseille ( sorel-tree ) , Vandromeda arborea , (jui s'élève 

 jusqu'à 4^ pieds dans les montagnes, ferait un des 

 plus beaux ornemens des jardins d'Europe , par ses 

 belles panicules de fleurs blanches. Ses feuilles sont 

 très-acides, et quelques habitans les préfèrent au Su- 



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