270 EXAMEN DU SOL DE l' EUROPE 



Le tabac. Cette plante, indigène de Saint-Domingue ; 

 tire son nom de la langue d'Haïty , et l'a donné ensuite 

 à l'île de Talaco , que les Européens ont appelée 

 Tabago , parce cjue les premiers conquérans l'avaient 

 trouvée plantée en grande partie en tabac. 



C'est à juste titre qu'on vante la variété et la saveur 

 des fruiîs des Indes occidentales j les parties monta- 

 gneuses produisent la pomme ^ la pêche , \Q.Jigue rovge 

 et blanche , le raisin , la grenade^ \' orange ^ et tous les 

 fruits de l'Europe ; tandis que les lieux exposés à toute 

 3a chaleur du cliuiat J-e parent des fruits indigènes qui 

 surpassent ces étrangers naturalisés. Les principaux 

 sont , la. pomme de pin ^ la pomme canelle ^ ainsi nom- 

 ïnée ]>ar rapport à son parfum qui égale en douceur 

 celui de cet épice j la sapotille ( sapodilla ) j la sapote 

 (sapota ) , \a. poire avocat , la noix et la pomme d'aca- 

 jou ^ la noix de coco ^ le pridium^ o\\ gouyavier ^ la 

 pomme àjlan , les bigarades , Xa. papaye , le shadeck^ la 

 grenadille y les prunes de Monbin ^ les sirouelles y les 

 caymites , les jaunes d'œuf^ les corosols , Vanana ^ les 

 melons , les pastèques j ou mielons d.'eau , V abricot ^ etc. 



On trouve la t'anille sauvage dans les bois d.e Samt- 

 Domingue et de la Jamaïque \ Valoé's y quoique cultivé 

 à la Baibade , croît spontanément sur le sol aride et 

 rocheux de Cuba , des Lucayes et de plusieurs autres 

 îles. Le bixa orellana , d'où l'on retire Vannotta , est 

 commun aux Indes occidentales et dans tous les pays 

 chauds de l'Amérique. Non-seulement le piment est 

 vine vraie plante indigène , mais encore il refuse du 

 multiplier sous la main de la cultui-e. On y voit uix 

 myrte , le plus beau peut-être de toutes les espèces da 

 ce genre : c'est le myrtus pimenta , si bien loué par l'é- 



