272 EXABIEN DU SOL DE L'EUROFE 



entre autres l'acacia farnèse ( mimosa farnesiana ) j 

 formant des buissons cliarmaus par la fmesse de ses 

 feuilles et le parfum de ses petites fleurs jaunes dispo- 

 sées en boules détachées et suspendues à une ((ueue sem- 

 blable à celle de la cerise. Là se trouve aussi la modeste 

 sensitive , cachée sous le gazon , entre les sida , les diai- 

 thera , les rue/ia : les habitations et les plantations sont 

 entourées à"* orangers , de citroniers , de bois- de campêche 

 ( hœmatoxylum campochianum de Brésil), et de cœ- 

 sapilniacrista : d'élégans troènes d'Amérique (volcame- 

 ria aculeata ) , de jolis melia azedarach , de belles 

 poincilladcs (poinciana pulcherrima ). Dans les bois , 

 des lianes de toutes les familles , convolvulus doliclics , 

 granadilla j raiana , paulinia , Lignonia , seriana , etc. , 

 forment, par leurs entrelacemens et leuis contours 

 multipliés .autour des palmiers les plus élevés , des 

 Jîguiers , des cycas , des étacés , des zamias , uue mul- 

 titude de berceaux où pendent en nombreux festons 

 leurs longues pétioles , leurs feuilles armées d'épines, 

 et leurs fleurs odorantes. Enfin , sur le penchant cou- 

 vert des mornes, on trouve des cactus , des cierges ^^ à.^& 

 opuntia , des aloës , des taherna montana rauvoijia , et 

 toutes sortes ai euphorbes et (Tapocins. Le cacao ( theo- 

 broma cacao ) est indigène à Saint-Domingue 5 on l'y 

 trouve sauvage et en grande quantité dans l'épaissenr 

 des bois. L'amande du cacao de Saint-Domingue ei>t 

 plus acidulée que celle de -a province de Venezuela et 

 de Caraque ; mais , mêlée avec elle par parties égales , 

 elle compose un chocolat préférable à celui fait avec 

 du caraque pur. Le saccharuvi , ou canne à sucre , et 

 le coffœa ( cafier ) , qu'on a surnonuiié arabica , paice 

 qu'on a regardé jusqu'à ce jour ces deux plantes comme 



