376 EXAMEN DU SOL DE l'eUROPE 



Les orangers y sont si communs 5 qu'on ne ramasse 

 pas les oranges nui sont tombées par terre. Elies sont 

 abandonnées aux animaux, qui les mangent on les 

 foulent aux pieds. 



La piaqtiemine est une espèce de nèfle que les Amé- 

 ricains appellent ougavjle. Ce Iruit , qui nVst pas plus 

 gros que la nèfle d'Lui'ope, est jaune et rouge comme 

 l'abricot 5 cVst un trèi-bon astringent et \\n remède 

 souverain pour arrêter le flux de sang et la dyssente- 

 rie. Les sauvages en font du pain ; ils lui donnent la 

 forme du pain d'épice, et le font bêcher pour les voyages 

 de long cours. La piaquennine a encore une autre 

 vertu , celle de guérir la gravelle. Pour cet effet , on 

 pile et réduit en poudre une certaine quantité de pé- 

 pins. L'on lait infuser cette poudre pendant vingt- 

 quatre heures dans de l'eau fraîche } on la passe dans 

 un ling:- , on la conserve dans une bouteille, et l'on en 

 boit un verre à jeun jusqu^à parfaite guérisun. 



La raquette de ce pays a la figure et le goût d'im cor- 

 nichon confit. Ce fruit est fart commun dans le pays 

 de la Mobile 5 il est très-rafraîchissant. 



ï^a. Jacquemine a la forme et la couleur d'un limon; 

 elle est odoriférante et a le goût des figues» bananes. 

 Ses pépins ressemblent à des fèves. C'est un poison 

 pour les cochons. 



On voit sur les bords des rivières beaucoup de vignes 

 qui grimpent si haut sur les arbres , qu'en Us coupant 

 on fait quelquefois, au pays des Illinois^ une barrique de 

 ■vin d'un seul cep. Ces vignes viennent sans culture , 

 et le vin en est un peu Apre. Il y a dans les forêts 

 beaucoup de mûriers dont les mûres sont sucrées : il ^ 

 eu a aussi de buisson , doiit on fait de la gelée. 



