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das Gewebe einzudringen vermag. Dies gilt z. B. vom Nachweis des Phosphors mit 

 Molybdänsäure, denn diese befindet sich im Reagens nicht in echter, sondern in 

 kolloidaler Lösung und kann daher in dieser Form nicht diffundieren. Erst wenn 

 die Phosphorsäure aus dem toten Gewebe hervortritt, findet ihre Fällung statt. 

 (Liesegang I.) 



Auch können im Gewebe Stellen verschiedener Art zufällig Anziehungspunkte 

 für Kristall- oder Niederschlagsbildung werden. Ks ist daher oft gar nicht leicht, 

 sich bei der Deutung von Lokalisierungen vor Irrtümern zu bewahren. 



e) Die komplexe Zusammensetzung der Zelle trägt zur 

 Schwierigkeit der mikrochemischen Untersuchungen wesentlich bei. Es 

 macht einen großen Unterschied, ob ich den Nachweis eines Körpers 

 in einem Wassertropfen oder in einer Zelle zu führen habe, denn ein 

 Lösungstropfen ist, auch wenn er mehrere Stoffe gelöst enthält, etwas 

 ungemein einfaches im Vergleich zur Zelle. Diese ist, um mit Brücke 

 zu sprechen, ein Elementarorganismus und besteht vielleicht aus hundert 

 und mehr Stoffen, die wir zum Teil noch gar nicht kennen und die auf 

 kleinstem Räume verteilt sind. Da ist die Wahrscheinlichkeit, daß der 

 Eintritt der Reaktion durch einen oder den anderen Körper gehemmt, 

 verhindert oder verschleiert wird, überaus groß. Dazu kommt, das gerade 

 in der Zelle kolloidale Körper dominieren und der Kristallisation der 

 Reaktionsprodukte in den Weg treten. 



f) Der Tod der Zelle. In der Regel muß, wenn ein Stoff in 

 der Zelle nachgewiesen werden soll, die Zelle leider getötet werden. 

 Denn die meisten Reagentien stellen Gifte dar, die beim Eindringen in 

 die Zelle das Plasma töten, dadurch die Architektur der lebenden Zelle 

 vernichten, die früher hier eventuell räumlich geordneten Stoffe durch- 

 einander bringen und dadurch auch die Möglichkeit zur Entstehung 

 neuer Körper schaffen. Es muß also — und dies gilt auch für die 

 Makrochemie — stets überlegt werden, ob die Stoffe, die in der Pflanze 

 nachgewiesen werden, auch schon in der lebenden Zelle vorhanden waren 

 oder ob sie erst postmortal entstanden sind. Hierfür ein Beispiel. Die 

 in unseren Gärten allgemein kultivierte Composite, Ageratum mexicanum 

 Sims, enthält, solange sie lebt, kein freies Cumarin; erfriert die Pflanze 

 oder vertrocknet sie, kurz, stirbt sie ab, dann erzeugt sie in ihrem 

 Inneren Cumarin und duftet intensiv danach, während sie in frischem 

 Zustande nicht eine Spur von einem solchen Duft aufweist. Viele 

 Chemiker pflegen die bei der Analyse der Pflanze vorgefundenen Stoffe 

 ohne weiteres auch der lebenden Pflanze zuzuschreiben — mit welchem 

 Rechte, lehrt der Fall Ageratum. In diesen Fehler ist man oft verfallen, 

 und deshalb sei hervorgehoben, daß auch zahlreiche als Genußmittel 

 dienende Pflanzenteile (Tabak, Tee, Kaffee, Senf, Vanille) der uns 

 wünschenswerten Eigenschaften im frischen Zustande zum großen Teil 

 entbehren, und daß sie dieselben erst nach dem Absterben oder nach 

 bestimmten Prozeduren (Gärung, Trocknen, Erhitzen usw.) erhalten 

 (Molisch I, 2). Auch manche Farbstoffe und Spaltungsprodukte von 

 Glykosiden entstehen oft erst postmortal, man darf daher das, was man 

 in abgestorbenen Pflanzenteilen findet, nicht gleich auch dem lebenden 

 Organismus zuschreiben. 



g) Die Eindeutigkeit gehört zum Ideal einer chemischen 

 Reaktion. Von diesem Ideal sind wir leider weit entfernt, denn eine 

 Probe, die mit Sicherheit nur einen bestimmten Körper anzeigt, gehört 



