VIII 



B. Organischer Teil. 



a) Fettreihe. Seite 



I. Alkohole 105 



Dulcit L05 



Mannit 106 



[I. Säuren 107 



Ameisensäure 107 



Oxalsäure 109 



Weinsäure 112 



Aminosäuren (Asparagin, Leucin usw.) 113 



III. Fette L18 



IV. Wachs 123 



V. Trichomsekrete 124 



VI. Kohlehydrate 129 



Zucker 130 



Inulin 135 



Glykogen 137 



Anabaenin 139 



VII. Schwefel Verbindungen 140 



Knoblauchöl 140 



Senföl 141 



Literatur 142 



b) Aromatische Reihe. 



I. Phenole 140 



Eugenol 14(1 



Phloroglucin 146 



Asaron 14t) 



Sphagnol 150 



II. Säuren 150 



Tyrosin 150 



Ferulasäure 153 



Benzoesäure 153 



Betuloretinsäufe 155 



Zimtsäure 155 



Cumarin 156 



Methysticinsäure 157 



Santonin 158 



III. Aldehyde 158 



Vanillin 161 



IV. Ohinone 162 



Juglon 162 



Lapachol 165 



V. Terpene, Harze und Kautschuk 165 



VI. Gerbstoffe 172 



Literatur 177 



VII. Glykoside 181 



Frangulin 182 



Hesperidin 183 



Arbutin 185 



Sinigrin 186 



Askulin 187 



Coriamyrtin L89 



Salicin 189 



Coniferin 190 



Syringin 1 !, 1 



Baptisin 192 



Amygdalin 192 



