Organischer Teil. 



ji) Fettreihe. 



I. Alkohole. 



Dulcit, C G H u O, ; . 



Wenn man nach Borodin (I) Schnitte von Melam- 

 Alkohol behandelt und diesen dann unterm 



Nachweis, 

 pyrum nemorosum mit 

 Deckglas langsam verdampfen läßt, so 

 kristallisiert Dulcit in relativ großen prisma- 

 tischen Kristallen aus, die Salpeter- und 

 Asparaginkristallen ähneln. Sie können aber 

 von diesen unterschieden werden 1. durch 

 ihre Unlöslichkeit in einer gesättigten Dul- 

 citlösung und 2. dadurch, daß sie sich beim 

 Erwärmen auf 190° in eine blasige dunkel- 

 braune Masse umwandeln. Herbarmaterial 

 untersuchte Borodin in der Weise, daß 

 er die zerriebenen Blätter mit verdünntem 

 Alkohol kochte und den filtrierten Extrakt 

 dann verdunsten ließ, oder indem er die 

 Blätter mit sehr wenig Wasser aufweichte 

 und dann wie frische behandelte. 



Später hat Monteverde (I) nach der- 

 selben Methode Pflanzen auf Dulcit und 

 Mannit untersucht. Überdies wurde Herbar- 

 material in zerkleinerten Stücken mit wenig 

 95proz. Alkohol in der Eprouvette gekocht, 

 der Extrakt auf einem Uhrgläschen ver- 

 dunsten gelassen und der kristallinische 

 Niederschlag mikroskopisch mit einer ge- 

 sättigten Dulcit.- resp. Mannitlösung geprüft. 



Anstatt Alkohol kann nach meinen 

 Erfahrungen mit Vorteil auch Glyzerin ver- 

 wendet werden, um Dulcit in Schnitten zum 

 Auskristallisieren zu bringen. Werden nicht 

 zu dünne Schnitte der eben austreibenden 

 Stengel von Evonymus japonicus in einen Tropfen Glyzerin gebracht 

 und mit dem Deckglas bedeckt, so erscheint nach ein bis mehreren 

 Tagen der Dulcit in großen Einzelkristallen oder in klumpigen Drusen 

 (Fig. 36) in der Kambial- oder Markgegend. 



Fig. 36. 

 Kristalle von Dulcit. 



a Kristalldruse und Einzel- 

 kristalle aus wässeriger Lö- 

 sung. Vergr. 180. 



b Kristalldruse im Stengel - 

 rindenparenchym von Evo- 

 nymus japonicus. Glyzerin- 

 präparat. Vergr. 105. 



