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Singer (I) mit den Holzstoffreagentien ganz ähnliche Färbungen wie 

 mit Lignin. Es liefert mit Phloroglucin und Salzsäure eine rotviolette 

 und mit Anilinsulfat eine gelbe Färbung. Vanillinkristalle werden durch 

 Metadiamidobenzol gelb und durch mein Coniferinreagens (vgl. 191) 

 karminrot (Molisch I, 48). 



Nachweis. 



Um mikrochemisch Vanillin in der Vanillefrucht nachzuweisen, 

 verfahre ich in folgender Weise (Molisch I, 48). 



1. Ein Schnitt durch die Vanillefrucht wird mit einem Tröpfchen 

 Orcinlösung (etwa 4°/ ) benetzt und ein großer Tropfen konzentrierter 

 Schwefelsäure hinzugefügt. Der Schnitt wird hierbei momentan 

 intensiv karminrot. 



2. Verfährt man ebenso unter Anwendung von Phloroglucin an- 

 statt Orcin, so erhält man mit H 2 S0 4 augenblicklich eine ziegelrote 

 Färbung. 



Die Reaktion 1 verdient der auffallenden Farbe wegen den Vor- 

 zug. Bei beiden Reaktionen ist aber zu beachten, daß, wenn sie be- 

 weisend sein sollen, die Färbung momentan und schon in der Kälte 

 eintreten muß; nachträglich erscheinende Färbungen beweisen gar nichts, 

 denn diese könnten auch von Zucker, Gummi und anderen Kohle- 

 hydraten herrühren. — Das Vanillin durchtränkt in der käuflichen 

 Frucht alle Zellen, da alle Zellwände (auch die nicht verholzten) und 

 der Inhalt aller Elemente die Rotfärbung bei den angeführten zwei 

 Proben aufweisen. 



3. Nestler (II, 362) konnte auch durch Mikrosublimation Vanillin 

 aus kleinen Stückchen der Vanillefrucht gewinnen und nachweisen. 



Aldehydtropfen. 



Bei Potamogeton-Arten, besonders bei P. praelongus hat Lund- 

 ström (I) eigentümliche Tropfen beschrieben, die sich in den Epidermis- 

 zellen ganz junger Blätter und Nebenblätter noch vor Ausbildung des 

 Chlorophyllapparates vorfinden und in alten Blättern wieder verschwinden. 

 Ihre Bildung soll an kleine, den Leukoplasten ähnliche Gebilde ge- 

 bunden sein, die er Ölplastiden nannte. Aber Lidforss (II), der 

 Lundströms Beobachtungen einer kritischen Nachprüfung unterworfen 

 hat, zeigte, daß die Tropfen kein plasmatisches Stroma besitzen, sondern 

 lediglich Tropfen darstellen, die spezifisch schwerer als der Zellinhalt 

 sind und wahrscheinlich aus einem aromatischen Aldehyd bestehen. 

 Sie reduzieren ammoniakalische Silberlösung, geben mit Phenylhydrazin 

 (2 T. Phenylhydrazin, 2 T. öOproz. Essigsäure, 20 T. Wasser) einen 

 gelben Niederschlag und zeigen die ScHiFFsche Reaktion. 



IV. Chinone. 



Juglon, C 10 H 6 O 3 = Oxy-a-naphthochinon. 



Stellt gelbrote bis braunrote Nadeln aus Chloroform dar. Diese 

 lösen sich außerordentlich leicht in Chloroform, schwerer in Äther und 

 gar nicht im kalten Wasser. Es färbt die Haut nach und nach braun 

 bis schwarz. 



