175 



Bikarbonate aber nicht (Klercker I). Es entstehen kngel- oder stäb- 

 chenförmige Körper, die, eben entstanden, nach dem Auswaschen des 

 Karbonats sich wieder lösen, nach längerem Bestehen aber ungelöst 

 bleiben. Da solche Fällungen gewöhnlich nur in gerbstoffhaltigen 

 Zellen entstehen und die erwähnten Fällungen auch andere Gerbstoff- 

 reaktionen zeigen, so muß man wohl annehmen, daß es sich hier um 

 Gerbstoffe handelt. 



Verwendet werden 1 bis öproz. Lösungen der Alkalikarbonate, 

 in die man die Schnitte einlegt. Oder man kultiviert die Pflanzen in 

 sehr verdünnten 0,02proz. Lösungen. Als Versuchsobjekt sei empfohlen: 

 Spirogyra. 



h) Methylenblau. 



Pfeffer (I, 186) hat gezeigt, daß viele Pflanzen aus sehr ver- 

 dünnten Methylenblaulösungen den Farbstoff mit großer Gier aufnehmen, 

 im Zellinhalt speichern und hier sogar oft in kristallisierter Form aus- 

 scheiden. Der Farbstoff geht mit gewissen Stoffen Verbindungen ein 

 und als eine sehr häufige wurde die des Methylenblaus mit Gerbstoff 

 erkannt. Klercker (I) bezeichnet Methylenblau geradezu als das 

 empfindlichste Gerbstoffreagens. Er empfiehlt es besonders für Wasser- 

 pflanzen und Wurzeln. Als Kulturflüssigkeit verwendet man einen 

 Teil Methylenblau in 500000 Teilen filtrierten Regenwassers. In dieser 

 Lösung verbleiben die Objekte 1 bis 24 Stunden. Zunächst entsteht 

 bei Gegenwart von Gerbstoff ein schwach blauer Vakuolen- oder Zell- 

 saft, woraus nachher ein blauer Niederschlag ausfällt. Die Reaktion 

 ist wertvoll, weil sie direkt mit der lebenden Zelle eintritt und sich 

 intra vitam beobachten läßt. Aber auch diese Probe ist nicht eindeutig, 

 da der Farbstoff auch von anderen Substanzen, z. B. von Phloroglucin 

 gespeichert wird; ja Wisselingh (I, 177) kommt überhaupt zu dem 

 Schlüsse, daß dem Methylenblau als Gerbstoff reagens kein Wert bei- 

 zulegen ist. Gute Versuchsobjekte für die Reaktion sind: Zygnema 

 cruciatum, Mesocarpus, Wurzel und Stengel von Salix, Keimlinge von 

 Polygonum fagopyrum usw. 



i) Jod. 



Sperlich (I) empfiehlt neuestens freies Jod als ein ausgezeichnetes Gerbstoff- 

 reagens, das sich den üblichen Gerbstoff-Reagentien gleichwertig an die Seite stellen 

 läßt. Er fand, daß freies Jod in Spuren ohne Schädigung des lebenden Plasmas in 

 die Zelle dringt und die im Zellsafte gelösten Gerbstoffe zur allmählichen Bildung 

 fester, nahezu unangreifbarer, wahrscheinlich den Phlobaphenen nahestehender Körper 

 von verschieden getönter brauner Farbe veranlaßt. 



Sperlich verfährt in folgender Weise: In ein kleines ungefähr 5 ccm fassen- 

 des Glasröhrchen gibt man einen 1—2 qmm messenden Jodsplitter und gießt 1 ccm 

 Wasser darauf. Nun werden einige wenige frische Schnitte in das noch völlig 

 farblose Jodwasser eingeführt, ohne zu schütteln. In diesem mit einem Korkpfropf 

 verschlossenen Gläschen verbleiben die Schnitte höchstens 12 — 21 Stunden und 

 werden dann zur Differenzierung in Alkohol übertragen. Dieser entzieht das reichlich 

 gespeicherte Jod den Ilolzzellwänden, dem Plasma und anderen Bestandteilen der 

 Zelle, aber nicht den braunen gefällten Gerbstoffkörpern, die sich in dem aufgehellten 

 Schnitte um so mehr abheben. Der Vorteil der Jodgerbstoff-Reaktion liegt in ihrer 

 Sauberkeit und in der gleichzeitigen und kontrastreichen Hervorhebung von Gerb- 

 stoffen und Stärke im Gewebe. 



