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Eine Übersiebt über die Eigenschaften der beiden behandelten 

 Körper ergibt sich aus der folgenden Tabelle (Willstätter III, 689) 



Nachweis. 



1. Kalimethode. Um Carotine im Gewebe oder in der Zelle 

 der Blätter nachzuweisen, verfährt Molisch (XI) in folgender Weise: 

 Die frischen grünen Blätter oder kleine Stücke davon werden in 

 40proz. (Vol.) Alkohol, der 20% (Gewicht) Kaliumhydroxyd gelöst ent- 

 hält, gelegt und darin mehrere Tage, gewöhnlich so lange bei Abschluß 

 von Licht belassen, bis alles Chlorophyll ausgezogen ist. Um die Ab- 

 sorption von atmosphärischer Kohlensäure durch die Kalilauge zu ver- 

 hindern, wird die Prozedur in mit gut eingeschliffenen Glasstopfen 

 versehenen Präparatengläsern von verschiedener Größe (100—200 cem) 

 vorgenommen. So wird oft schon nach einem Tage das Chlorophyll 

 als Alkalichlorophyll dem Blatte völlig entzogen, das Carotin aber bleibt 

 im Blatte zurück. Das Blatt sieht gelb, etwa wie ein etioliertes aus. 

 Das von Chlorophyll also befreite, mehrere Tage in der Kalilauge ge- 

 legene Blatt gibt man, um die Kalilauge auszuwaschen, auf mehrere 

 Stunden in destilliertes Wasser und legt dann Fragmente der Blätter 

 zur mikroskopischen Beobachtung und Anfertigung von Dauerpräparaten 

 in reines Glyzerin. Man findet dann fast in jeder früher 

 Chlorophyll führenden Zelle das Carotin auskristallisiert. 

 Epidermis und Gefäßbündel sind frei von Farbstoffkristallen, das Assi- 

 milationsparenchym ist damit wie besät (Fig. 86). Nur in seltenen 

 Fällen kommt es nicht zur Abscheidung von Kristallen, sondern nur 

 zur Ausbildung von Carotintropfen. In solchen Fällen kann Erwärmen 

 bis auf 70 — 80° die Kristallbildung fördern. So wie grüne Blätter 

 verhalten sich auch etiolierte. 



Die Kristalle sind gelborange bis braunorange und zeigen präch- 

 tigen Perlmutterglanz, wenn man auf das Präparat einen Lichtkegel 

 wirft und bei schwacher Vergrößerung nur im auffallenden Lichte be- 

 obachtet. Ihre Formen wechseln: einzelne Nadeln oder unregelmäßige 

 stern- oder büschelartige Aggregate von solchen, Tafeln mit parallelen 

 oder ausgezackten Rändern, säbel-, hobelspanartige Kristalle, sowie ver- 

 schieden geformte Schuppen. 



