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Nachweis. 



1. Kaiire aktioh.l Bringt man auf ein verkorktes Gewebe Kon- 

 zentrierte Kalilauge, so färbt es sich unter kaum merklicher Quellung 

 zunächst gelb. Erwärmt man gelinde über dem Mikrobreimer, so wird 

 die verkorkte Membran stärker gelb, oft schön ockergelb, und gleich- 

 zeitig nimmt die nun stärker gequollene, früher glatte Membran eine 

 gekörnelte oder gestrichelte Beschaffenheit entweder in ihrer ganzen 

 Dicke oder nur in einer schmalen Lamelle an. Erhitzt man dann bis 

 zum Kochen, so quellen die Membranen noch mehr, und es tritt dann 

 aus ihnen eine gestrichelte oder gekörnelte Masse mit für jeden 

 Kork bestimmten Eigentümlichkeiten hervor (Fig. 106). Die meist 

 ockergelbe Masse bildet gewöhnlich Ballen, die nach Gilson 

 aus Kaliumphellonat bestehen und sich mit Chlorzinkjod violett färben. 

 Wäscht man den Schnitt unter Deckglas mit Wasser, so zerfließen die 

 Ballen großenteils. Hatten sie Membranhüllen, so bleiben diese zurück. 

 In diesem Stadium zeigt sich jede verkorkte Zellwand zusammengesetzt 



aus drei Lamellen, einer mittleren ge- 

 meinsamen und zwei, den beiden an- 

 grenzenden Zellen zugehörigen. Der 

 Zwischenraum zwischen diesen Lamellen 

 ist ursprünglich mit der körnigen Masse 

 (Suberin) erfüllt. >Nur verkorkte Wände 

 und die Kutikula zeigen diese Reaktion. 

 Die Kalilauge muß konzentriert sein. 

 jj=J&. jm^am^ T**"" Übungsobjekte: Flaschenkork, Periderm 

 von Pelargonium zonale, Gymnocladus 

 canadensis usw. Diese von v. Höhnel 

 (II, 524) eingeführte Reaktion beruht 

 offenbar auf einer Verseifung der in der 

 Wand vorhandenen Fettsäuren. Sie leistet 

 ausgezeichnete Dienste und hat wesent- 

 lich beigetragen, die Korkchemie in Fluß 

 zu bringen. 



2. Ce ri ns äur er e akti o n. Wird ein 

 Schnitt irgendeines verkorkten Gewebes 

 mit Schulze schein Gemisch (vgl. p. 20) 

 unt erm Deckglas erwärmt, so tritt bald stürmische Gasentwicklung ein. und 

 vom Schnitte bleiben hauptsächlich nur die verkorkten Mem- 

 branen übrig. Bei weiterem Erwärmen quellen die verkorkten Zell- 

 häute plötzlich an und schmelzen zu einem Ballen zusammen, dessen 

 Substanz in heißem Alkohol, Äther, Benzol, Chloroform und verdünnte]' 

 Kalilauge löslich ist und aus Cerin säure besteht (v. Höhnel II, 524). 



3. Chromsäurelösung in reiner konzentrierter Form lö<t reine 

 und verholzte Zellulosewände relativ rasch, hingegen nicht oder un- 

 gemein langsam die verkorkte Wand. Die letztere scheint in der Chrom- 

 säure, da sie sehr durchsichtig wird, zu verschwinden und sich zu lösen, 

 aber wenn man die Chromsäure wegwäscht, so tritt sie nach 5- bis 10- 

 tägiger Einwirkung unter dem Deckglas wieder scharf und dunkel hervor. 



4. Optisches Verhalten. Verkorkte Membranen und die Kuti- 

 kula sind stark doppelbrechend und die optischen Achsen sind hier 



Fig. 106. 

 Korkstoff-Reaktion mit Kali- 

 lauge im Kork von Pelargonium 

 zonale. Man sieht die aus der 

 Suberinlamelle austretenden Bal- 

 len b (Seife) zum Teil in kristal- 

 lisierter Form. 



