PLINY: NATURAL HLSTORY 



78 XVII 1. Hurdei farina et ad medendum utuntur, 

 mirumque in usu iumentorum ignibus durato ac 

 postea molito offisque humana manu demissis in 

 alvum maiores eis vires torosque corporis fieri. spicae 

 quaedani binos ordines habent, quaedam plures usque 

 ad senos. grano ipsi aHquot differentiae : longius 

 leviusque aut brevius ac ^ rotundius, candidius ni- 

 griusve, cui purpura est opimo ^ ad polentam ; contra 



79 tempestates candido maxima infirmitas. hordeum 

 frugum omnium mollissinium est. seri non volt nisi 

 in sicca et soluta terra ac nisi laeta. palea ex optimis, 

 stramento vero nullum conparatur. hordeum ex 

 omni frumento minime calamitosum, quia ante 

 tolHtur quam triticum occupet rubigo (itaque 

 sapientes agricolae triticum cibariis tantum serunt, 

 hordeum sacculo seri dicunt), propterea celerrime 



80 redit ; fertiHssiniumque est quod in Hispaniae 

 Carthagine Aprili mense collectum est. hoc seritur 

 eodem mcns»- in Celtiberia, eodemque anno bis 

 nascitur. rapitur omne a prima statim maturitate 

 fcstinantius quam cetera ; fragili enim stipula et 

 tenuissima palea granum continetur. mcHorem etiam 

 polcntam fieri tradunt si nun excocta maturitate 

 toUatur.^ 



81 XIX. Frumenti genera non eadem ubique, nec ubi 

 eadem sunt isdem nominibus. volgatissima ex liis 



' ^fai/hriff: aiit. 



* optiino cd. Val. Lal. .18()I : ultimo rdl. 



* §§ IH-SO fortasae ita tranaponenda aunt ul caput XV (§ 74) 

 anlecedanl. 



240 



