PLINY: NATURAL IIISTORY 



praecipue lactucae et magis intubi ; seri etiam radiccs 

 inlitas fimo interest et repleri ablaqueatas ^ fimo.- 

 quidam et aliter amplitudinem augent, recisis cum 

 ad semipedem excreverint fimoque suillo recenti 

 inlitis. candorem vero putant contingere iis' dum- 

 taxat quae sint seminis albi, si harena de litore a 

 primo incremento congeratur in medias atque incre- 

 scentia folia contra ipsas * religentur. 



132 XL. Beta hortensiorum levissima est. eius quoque 

 a colore duo genera Graeci faciunt , nigrum et candidius, 

 quod praeferunt — parcissumi seminis — appellant(jue 

 Siculum ; candoris sane discrimine praeferentes et 

 lactucam. nostri betae genera vernum et autumnale 

 faciunt a temporibus satus, quamquam et lunio 



133 seritur, transfertur autumno ^ planta. hae quoque 

 et oblini fimo radices suas locumquc similiter madi- 

 dum amant. usus his et cum lenti ac faba, idemquc 

 qui olerls, et praecipuus ut lenitas excitetur acrimonia 

 sinapis. medici nocentiorem quam olus esse iudi- 

 cavere, quamobrem adpositas non nemini * degustare 

 etiam rcligio est, ut validis potius in cibo sint. gemina 



134 iis natura, et oleris et capite ipso exilientis bulbi. 



' Edd. : ablaqueata. 



* fimo ? Mayhnjf : humo. 



* Jiafkhnni : his. 



* hdtl. (ipsa Mai/hojf) : ipso. 

 ' Mayhriff : autem in. 



* V.l. memiiii. 



" The ancieiita at€ only the leaves and not the root of beet. 

 506 



