PLINY: NATURAL HISTORY 



lo nitrive triti quod tribus digitis capiatur celeriorem 

 ad maturitatem fieri putent; sunt qui semen trifolii 

 nitrumque simul tritum adspergant foliis. nitrum in 

 coquendo etiam viriditatem custodit, ut et •• Apiciana 

 coctura, oleo ac sale priusquam coquantur maceratis. 



144 est inter herbas genus inserendi praccisis germinibus 

 et caulis in medullam semine ex aliis addito ; hoc et 

 in cucumere silvestri. nec non olus quoque silvestre 

 est triumpho divi lulii carminibus praecipue iocisque 

 miUtaribus celebratum : alternis quippe versibus 

 exprobravere lapsana se vixisse aput Dyrrachium. 

 praemiorum parsimoniam cavillantes. est autem id 

 cyma silvestris. 



145 XLII. Omnium in hortis rerum lautissima cura 

 asparagis. de origine eorum e ^ silvestribus corrudis ' 

 abunde dictum et quomodo eos iuberet Cato in harun- 

 dinetis seri. est ct aliud genus incultius asparago. 

 mitius corruda, passim etiam in montibus nascens, 

 refertis superioris Germaniae campis, non inficeto Ti. 

 Caesaris dicto herbam ibi quandam nasci simillimam 



146 asparago. nam quod in Neside Campaniae insula 

 sponte nascitur longe optimum existimatur. horten- 

 sium seritur spongeis ; est enim plurimae radicis 

 altissumeque gerniinat. viret thyrso primum emi- 



' ut et Mayhojf: ut in coni. Dalcc. : aut. 

 * e add. Mayhoff: in tdd. velt. 

 ' Mayhoff : curis. 



• A colebrated gourmet under Augustus and Tiberius, who.se 

 nnme is attached to a cookery book in ten volumcs, stili 

 extant. 



5*4 



