PLINY: NATURAL HISTORY 



in apium ac deinde florum natura diximus, cum ratio 

 operis dividi cogeret miscenda rursus naturam rerum 

 pernoscere volentibus. 



110 LI. In mellis operibus aqua mulsa debet tractari. 

 duo genera eius : subitae ac recentis, alterum 

 inveteratae. repentina despumato melle prae- 

 clai-am utilitatem habet in cibo aegrotantium levi, 

 hoc est alica eluta.i viribus recreandis, ore stomacho- 

 que mulcendo, ardores refrigerando. frigidam enim 

 dari utilius ventrem molliendo. invenio apud auc- 

 tores hoc potu ^ bibendum alsiosis, item animi humiUs 



111 et praeparci, quos ilH dixere micropsychos. ut ^ est 

 ratio subtihtatis inmensae a Platone descendens 

 corpuscuUs rerum levibus scabris, angulosis rotundis 

 magis aut minus ad aliorum naturam accedentibus 

 ideo non eadem omnibus amara aut dulcia esse. sic 

 et in lassitudine proniores esse ad iracundiam et in 

 siti. ergo et haec animi asperitas, seu potius animae, 

 dulciore suco mitigatur lenito transitu spiritus et 



* a,licai eluta Urlichs, ilayhoff: alicsie eluta.e codJ., Detlefsen. 

 MayhojJ. 



* hoc potu aut hoc potum codd. : decoctum coll. Diosc. 

 Mayhojf. 



* ut est Mayhoff : et est cum aliquot codd. Dellefsen. 



" Indicatio seems to be the signs of value, quality and 

 goodness. 



* See XI. § 32. 



« See XXI. § 74. 



"* Alica was a variety of wheat carefully prepared and 

 whitened with chaLk. See XVIII. ch. 10 and 29. So alica 

 elxta may mean " alica with the chalk washed out." So 

 Forcellini s.v. alica. Elutus can mean also " diluted," " weak." 

 Cf. Horace, Salires II. iv. 15. This gives as a possible meaning, 

 " weak wheat-water," with all the coarse, solid part washed 

 out. The diet of aegrotantes was of this sort. The latter is 

 probably the meaning in § 128, where see note c. 



