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Eine andere Methode, die Transpiration in auffällif^er AVeise zu ver- 

 anschaulichen, ist folgende: Ein U-Rohr wird mit Wasser «gefüllt. In 

 dem einen Schenkel // wird mittels eines durchlochten Korkes ein be- 

 blätterter Zweio- - luftdicht eingepaßt. Der andere Schenkel ?/, steht mit 

 einem langen hoiizonlal verlaufenden, en,<>en Glasi-olH\^ in Verbindung, 

 welches i;ieiclifalls mit Wasser, das mit Fuchsin etwas gefärbt sein kann, 

 gefüllt ist. In dem Maße, als der Zweig transpiriert, zieht sich die Wasser- 

 säule in dem horizontalen Rohr von der Marke iii längs der Skala s zurück 

 und gibt die JMeiige des von der Pflanze aufgenommenen und durch sie 

 transpirierten Wassers zu erkennen (Fig. 38). 



Alle auf die Verdunstung einer freien Wasserfläche einwirkenden 

 Faktoren, wie Wärme, Licht, Luftströnumgen, Erschütterungen und 

 andere, wirken in analoger Weise auch auf die Transpiration der Pflanze 

 (Mu, aber dennoch darf die Transpiration nicht als ein i'eiii physikalischer 

 Prozeß betrachtet werden, da die Pflanze selbst durch ihren Pau und iliie 

 Einrichtungen regulatorisch eingreifen kann. Die Transj)i ratio n ist 

 eben ein physikalisch-biologischer Vorgang. 



Für die Pflanze ist das Wasser außerordentlich wichtig und da sie 

 nicht immer Gelegeidieit hat, es reichlich aufzunehmen, muß sie mit dem 

 aufgenommenen Wasser sparen und es mit einer gewissen Kraft zurück- 

 halten. Daher sehen wir, abgesehen von der Wurzel, die ganze Oberfläche 

 der krautigen Teile der Pflanze von einem dünnen Häutchen, der Kutikula, 

 überzogen, die den Durchtritt des Wassers sehr erschwert. Dasselbe gilt 

 auch vom Kork, der die ausdauernden Stämme und Wurzeln, insbesondere 

 der Holzgewächse, bedeckt, und von den Wachsüberzügen, die als ein 

 weißer oder grauer, abwischbarer ,,Reif" viele Stengel, Blätter und Früchte 

 überziehen. Kutikula und Korkhäute sind von fettartigen Substanzen 

 durchtränkt und diese sind es, die die Transpiration hemmen. Sie stellen 

 gewissermaßen einen Fettmantel dar, in dem die Pflanze steckt, und werden 

 so zu einer Schutzeinrichtung gegen allzu starke Transpiration. Nimmt 

 inan zwei gleiche Äpfel, schält den einen, den anderen aber nicht und 

 legt beide auf den Tisch, so wird der geschälte nach einigen Tagen den 

 größten Teil seines Wassers abgeben und zu einer trockenen Masse ein- 

 schrumpfen, w^ährend der andere prall und saftig bleiben wird. Zwei 

 gleiche Kartoffelknollen, demselben Versuch unterworfen, zeigen dasselbe. 

 Bei dem Apfel wnirde die Oberhaut mit der Kutikula, bei der Kartoffel die 

 braune Korkschale entfernt und der Ausfall des Versuches zeigt, wie sehr 

 diese beiden Hüllen die Transpiration hemmen. Zu den schon genannten 

 Schutzeinrichtungen können noch andere hinzukommen: Stellung und 

 Einrollen der Blätter, Haarfilze und Verkleinerung der Körperober- 

 fläche hauptsächlich durch Abwerfen oder Nichtausbildung der Blätter. 

 x\usgezeichnet geschützt gegen Wasserabgabe sind die auf heißem und 

 trockenem Boden vorkomnu^iden Gewiichse: Crassulaceen, Cacteen uiul 

 gcw'isse Euphorbien, die einen dicken, fleischigen Stamm oder entsprechende 

 Sprosse häufig ohne Blätter entwickeln und dann jenen Habitus, den man 

 als den sukkulenten bezeichnet, aufweisen. 



Solche Pflanzen halten mit großer Kraft das Wasser zurück uiul 

 können ohne Wasserzufuhr sich lange am Leben erhalten. Doch auch 

 bezüglich des Transpirationsschutzes gilt das Wort ,, nicht allzuviel". Die 

 Transpiration darf nur bis zu einer gewissen Grenze eingeschränkt werden, 

 denn sie ist ja von großer Wichtigkeit für die Pflanze und bewirkt, daß 



