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aber die Pflanze nicht sofort abzusterben. Der Mensch und die höheren 

 Tiere ersticken in luft- und sauerstoffreiem Räume nach wenigen Augen- 

 blicken. Niedere Tiere (Frösche) und die Pflanzen können aber, dem Sauer- 

 stoff entzogen, einige Zeit, mitunter recht lange, ihr Leben fristen, und 

 zwar dank einer anderen Atmung, der sogenannten intramolekularen 

 Atmung, die nach der gewöhnlichen Atmung als Notbehelf einsetzt. 

 Der wesentliche Unterschied zwischen der gewöhnlichen Atmung und der 

 intramolekularen besteht darin, daß bei der ersteren freier, bei der 

 letzteren aber gebundener Sauerstoff veratmet wird. Bei der intra- 

 molekularen Atmung entnimmt die Pflanze den Sauerstoff den eigenen 

 Körperverbindungen, z. B. dem Zucker und der daraus freigemachte 

 Sauerstoff dient dann der Verbrennung. Bei beiden Arten werden als 

 Verbrennungsprodukte Kohlensäure und Wasser gebildet, bei der intra- 

 molekularen aber überdies noch Alkohol. — 



Hält der Sauerstoffentzug zu lange an und wird die Pflanze gezwungen, 

 zu lange intramolekular zu atmen, so treten lebensgefährliche Störungen 

 ein und die Pflanze stirbt ab. Die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen 

 Sauerstoffentzug ist sehr verschieden. Wachsende Pflanzenteile, auch 

 Blätter, sind besonders empfindlich und sterben schon nach wenigen bis 

 24 Stunden, andere, z. B, Obstfrüchte (Weintrauben) können tage- ja 

 wochenlang den freien Sauerstoff entbehren, ohne zugrunde zu gehen, ja 

 gewisse Bakterien, z. B. der Starrkrampfbazillus, haben es in der intra- 

 molekularen Atmung zu einer Meisterschaft gebracht, weil sie sich über- 

 haupt nur bei Abschluß von Sauerstoff entwickeln. — 



Kehren wir nun wieder zur gewöhnlichen Atmung zurück. Es sollen 

 zunächst zwei einfache Versuche gezeigt werden, die beweisen, daß die 

 Pflanzen bei der Atmung Sauerstoff verbrauchen und Kohlensäure aus- 

 scheiden. 



Ein zylindrisches, etwa 40 cm hohes und 7 cm breites Glasgefäß, das 

 mit einem gut eingeriebenen Glasstöpsel oder mit einer Glasplatte ver- 

 schließbar ist, wird mit einer Handvoll Erbsensamen, die man vorher durch 

 24 Stunden hat quellen lassen und die sich dann zur Keimung anschicken, 

 versehen und in einem warmen Zimmer aufgestellt. Daneben stellt man 

 ein vollständig gleiches Gefäß, aber ohne Erbsen. Öffnet man nach 

 24 Stunden vorsichtig das Erbsengefäß und führt in dasselbe ein brennendes 

 Kerzchen ein, so erlischt es sofort, während es im Kontrollgefäß ohne 

 Erbsen weiter brennt (Fig. 61). Zum Brennen der Kerze ist Sauerstoff 

 notwendig. Wenn die Keimlinge atmen, so wird schließlich der ganze im 

 Gefäße vorhandene Sauerstoff veratmet, die Luft wird sauerstoffrei und 

 kann das Brennen nicht mehr unterhalten. 



Der Beweis dafür, daß bei der Atmung Kohlensäure gebildet wird, 

 kann durch folgenden Versuch veranschaulicht werden. 



Wir bedienen uns derselben beiden Glaszylinder wie beim vorher- 

 gehenden Experiment und füllen sie mit etwa 200 cm^ einer klaren 

 Ätzkalklösung, In das eine Gefäß wü*d ein beblätterter Zweig (Flieder, 

 Linde usw.) eingehängt, das andere erhält keinen Sproß und dient als 

 Kontrolle, Nach 24 Stunden erscheint die Kalklösung des Gefäßes mit 

 dem Zweig stark weiß getrübt, die Kalklösung des Kontrollgefäßes hin- 

 gegen fast ganz klar. Die Trübung rührt von der durch den lebenden Zweig 

 ausgeatmeten Kohlensäure her, die sich mit dem Kalk zu unlöslichem 

 kohlensaurem Kalk verbindet und dadurch Veranlassung zur Trübung gibt. 



