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Frisch e;epfliicktc l'.lritt. 



Pirus communis . . 

 Carpinus betulus . . 

 Robinia pseudacacia 



Tilia sp 



Juglans regia . . . 

 Salix caprea . . . . 

 ("vtisiis laburiumi 

 Vitis vinifera . . . 



fl 



Äther oder Kakaobutter hinein, so l'ängt der Ätlier alsbald zn sieden und 

 die Kakaobutter zu schmelzen an. 



Die zu derartigen Versuclien notwendige ßlattmasse ist ziemlich be- 

 deutend, etwa 2 14 bis 5 Kilo, was den Blättern eines kleinen Baumes ent- 

 spricht. Es gelingt aber auch unter Benutzung einer 

 relativ kleinen Blattmasse dasselbe Resultat zu erreichen, 

 wofern man sich der sogenannten Dewarget'äße be- 

 dient i). 



Das Dewargefäß (Fig. 62) dient als Aufbe- 

 wahrungsbehälter für flüssige Luft und in abgeänderter 

 Form als ,,Thermoflasche'' zum Warm- und Kalthalten 

 der Speisen. Es besteht aus einem zylindrischen, doppel- ' 

 manteligen Glasgefäß, dessen äußerer Hohlraum a mög- 

 lichst luftleer ausgepumpt ist. Znr Verminderung der 

 Wärmeausstrahlung wü^d die innere Oberfläche des luft- 

 leeren Ranmes versilbert. Wird der innere Hohlranm 

 /" eines solchen Gefäßes mit irgendeiner heißen oder 

 kalten Substanz gefüllt, so erhält sich ihre Temperatur 

 einigermaßen unverändert, da die Wärmeleitung dm'ch Fjg. (ii^ 



den luftleeren Raum sehr erschwert wird. Dewargefäß im 



Sollen Pflanzen, z. B. Blätter oder Blüten, auf ihre durchschnitt stark 

 (1 11 , .. •p. 1 I • verkl. a Vakuum- 



Selbsterwarmung geprnft werden, so werden sie un- Hantel i innerer 

 mittelbar nach dem Pflücken dicht eingefüllt, oben mit ' Hohlraum, 

 einer Glimmerscheibe bedeckt, um die Verdunstung 

 möglichst zu verhindern, und dann noch 2 bis 4 cm hoch mit Baumwolle 

 bedeckt. Sehr vorteilhaft ist es, das so adjustierte Gefäß in ein Holz- 

 kistchen // zu stellen und den ganzen Zwischenraum zwischen Gefäß und 

 Kistchen so auszufüllen, daß das Dewargefäß überall von einer mindestens 

 6 cm dicken, trockenen Wollschichte b umgeben ist (Fig. 63). 



Bei dieser Art der Versuchsanstellung genügen zur Veranschaulichung 

 starker Selbsterhitzung schon 100 bis 150 g Pflanzen. Im folgenden teile 

 ich einen Versuch mit frisch gepflückten Blüten der Schafgarbe (Achillea 

 millefolium) mit, der den Gang der Temperatur in einem Dewargefäße 

 deutlich zur Anschauung bringt. 



^) MoLiscu, n., über die Selbsterwärmun? von l't'lanzeii in Dewargefäßen. Ztschr. 

 f. Bot. 1914, p. 305. 



Molisch. Ptlanzenphysiologie. 5. Autl. 8 



