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Pflanzen, die in einer Zinnnerecke stellen dder in einem zn seliattiiicn 

 ( Icwächsliaus. die also scliwaclier. miiicniiiicndei- l!eli(dil iiiiü,- aiis<>'esetzt 

 sind, ztMii,(Mi eine solclic teilweise Ver^cihinii'. I>er (lärfiior sajjt: sie 

 ..spindoln"'. l)erartii>e (lewäciise sind zwar li'riin. aber ihre Verucilimii' uibt 

 sich (loch an den kleineren Hlällern nnd an den etwas iiinucren Stenuvl- 

 ii'licdorn zu erkennen. Durch iilei(dizeit in' einwirkende iihermäl.liuc Wärme 

 lind Keucht iukeit kann das h;t iolennmt noch xcrstärkt weiden. 



Hierher gehört auch eine in di'V Laiidw irtsidiaft oft zu heob.-iclitciide 

 Krscheinunii,'. die als Lauern ^\r^ ( 1 et rei des ') hezeichiiet wird. Stehen 

 die Halmo im Felde zu dicht, so l)es(diatteii sie si(di nameiillich in ihren 

 unteren Teilen zu stark, die hier Ndrliainhuien Stenuelulieder xcrläiiuem 

 sich zu sehr, bleiben weich nnd zart und knicken ein. wuraiif der l!;iliii 

 si(di niederle<^t und ..lagert". I<'rüher meinte mau. dal.i die bVsti^keit der 

 Pflanze durch Kieselsäureeinlauerunii- vermittelt werde und daß das Lagern 

 des (letreides auf einem Mangel an Kieselsäure bendie. Heute aber wissen 

 wir. dal.) für die Festigkeit der Pflanze nicht die Kieselsäure maßgebend 

 ist, sondern daß eigein», spezifisch mechanis(die Zellen (Holz-, Bast-, 

 Ko!ie]i£jiym-, Steinzellen) für die Festigkeit zu sorgen haben. Wenn also 

 das Getreide lagert, so hat das mit der Kieselsäure ni(dit \iel zu schaffen, 

 sondern beruht vielmehr auf einem schwachen Etiolemeiit infolge zu ge- 

 ringer Beleuchtung. Daneben können noch andere Faktoren, zu reichliche 

 Stickstoffdüngung, zu reiche Wasserzufuhr und feuchte Witlerunu das 

 Lagern begünstigen. 



Etiolemeiit in der Fraxis. ^'uii soll auf \-erschiedeiu' gärtnerische 

 Prozeduren hingewiesen werden, in denen von der Vergeilung praktisch 

 Anwendung gemacht wird. 



Die in Blumentöpfen eini;-epflanzten Hyazinthenzwiebeln l)leiben, 

 wenn sie im November und Dezember in die Treibereien gestellt werden 

 und schon zu Weihnachten zur Blüte gelangen sollen, zum Verdruß des 

 (iärtners leider oft ,, sitzen'', d. h. die Blätter und Blütenschäfte schieben 

 sich nur teilweise aus der Zwiebel hervor. Um dieses Steckenbleiben 

 zu verhindern, bedeckt der Gärtner die Zwiebel samt der Endknospe 

 mit einer Düte aus dunklem Papier. Hierdurch wird das j.icht abgehalten, 

 Etiolement wird hervorgerufen und Blätter und Blütenschaft werden 

 infolge von Überverlängerung gewissermaßen aus der Zwiebel hervor- 

 uelockt. Bis zu einem gewissen Grade kann auf diese Weise, also durch 

 künstlich eingeleitetes Etiolement das ., Sitzenbleiben"' der Hyazinthen 

 verhindert werden. 



Wie später auseinandergesetzt werden soll, wird auch bei der Treiberei 

 der Convallarien, des Flieders und anderer Pflanzen der Lichtentzug ver- 

 wendet, um durch Etiolement das Austreiben dvr Blüteiisprosse aus den 

 Knospen zu beschleunigen. 



Ausgedehnten Gebrauch macht man von der \'ergeiluiig auch in der 

 Gemüsegärtnerei. 



Die im Frühjahr aus dem l5odeii kommeiideii Spargelsprosse (As- 

 paragus officinalis) werden gleich Jiach ihrem ErscheiiuMi mit Tonglocken 

 bedeckt, um sie vor Licht zu schützen. So kultiviert, etiolieren sie voll- 

 ständig, werden lang, bleich und so weich, daß man sie gekocht ganz ver- 

 speisen kann. 



*) Kraus, ("., Die Lmiiciiiiii" <Ics (icrrcides. Stiitti;aii l'jn.'s. 



SOR.VUER, F.. I. c. I!<l. 1. |). (üs. 



