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PREFACE. 



^, Vant que d'entrer en matière fur le fujet,(]ue j'entrcprens, 

 ^ il me femble que je fuis obligé de dire, que le Jardinage n'eft 

 % pas parmy nous, comme il étoit dans les pemiers fiedes ; on 

 n'y connoilloiî aparemment que les Jardms à Fruits, & à Lé- 

 gumes , qui font ceux que nous appelions Fruitiers , & Po- 

 tagers, au lieu que de nôtre temps nous en avons encore de plufieurs au- 

 tres fortesj les uns en Parterres, & en Fleurs, & les autres en Pépinières^ les 

 uns en fimples Marais , lesautres en Plantes rares, & medecinalcs, &c. 



Une telle multiplicité de Jardins faifant une grande divetfué d'occupa- 

 tions pour les Jardiniers en a fucceffivemcnt introduit plufieurs clafTes par- 

 ticulières i les uns qu'on nomme fimplement Jardiniers j les autres cjui 

 prennent la qualité de Fleuriftes^ les uns qu'on devroit nommer Bota- 

 rilles i les autres qu'on nomme Marcchais, fans parler de ceux qui s'acta- 

 chent aux Pépinières, pour lefquels il n'y a point encore de terme pa: ticu- 

 lier, à moins que de les nommer Pepiniériftes. Jenecroy pas qu'il foit 

 hors de propos d'expliquer icy en peu de mots l'origine, èc l'établuTement 

 des uns & des autres. 



a Ma penlte à cet égard eft que le premier Homme ayant été crée dans 

 un Jardin, & y ayant après fon péché re^Ci ordre de cultiver la terre , pour 

 en urerfanouricureàla fueur de fon front-, il s'enfuit qu'une de fes foncti- 

 ons principales , b aufd-bien que celle defes prenv.ers dclccndans îut de 

 s'sdonner à la culture des Fruits, &c des Légumes; puiique c'ftoit elle feu- 

 le qui produifoit au genre humain tout le neccfl^^ie p^ur la vit. N'étoit- 

 cc pasenciîût de veruables Fruitiers & Pot.ieersquccetci-tjiie amfi culti- 

 vée? & partant, comme dans ces p cmieis ficelés on n'a peint connu d'au- 

 tres Jardins que ceux-là, on n'y a point anffi connu d autres Jardiniers que 

 ceux, qui les gouvernoicnt , ô. qu'il eft bien jcfte de regarder comme les 



<r Grlglne- de la. diverjttè des. iJini'Mers.. 



é- E-i.eiuvLveiûi.labaiIbus.ommbiis- dicibus-vicE tux.. GhKjJR, 



