PREFACE. ( 17 ) 



faire plalfir, que f ofe ^ire m'ctre naturelle, & fur tout en cette matière du 

 Jardinage, qui d'elle-même infpire cette humeur bien faifante. C'cft pour- 

 quoy je me luis engagé à faire ce Traité , & à le rendre public, ayant cru 

 en effet que ce neferoit pas un Ouvrage inutilf, * fi , comme je le fouhaite 

 & que je me le fuis propofé , je pouvois aider aux honnêtes gens à mieux 

 ordonner de Tceconomie de leurs Jardins , & aider en même temps aux 

 Jardiniers à mieux exécuter les intentions de leurs Maîtres; & par confe- 

 quent de trouver par le moyen de la Culture les avantages que la terre ne 

 donne qu'au travail & à rinduflrie. 



Trois railons principales m'ont encore particulièrement oblige à écrire. 



La première à été de voir le peu d'inltrudtion, qu'on tire de tant de 

 Livres qui ont été faits fur cette matière en tous les fiecles , & en toutes les 

 Langues; il efl bien vray que nous avons beaucoup d'obligation non ku- 

 lement à d'anciens Auteurs, ^ qui ont fi folidement pirlé de 1 Agriculture 

 générale , mais encore à quelques modernes , qui ont fait part au pu blic 

 de leurs connoiffances particulières; nousfommcs fur tout redevables à 

 quelques Perfonncs de qualité éminente, qui fous le nom, & fur les mémoi- 

 res du fameux Curé d'Enonville ont fi poliment écrit de la Culture des 

 Arbres fruitiers; ce font eux dans la venté qui nous ont donné les premiè- 

 res vîiës des principaux ornemens de nos Jardins , auffi bien que celles du 

 plaifir & du fecours que nous retirons de ceux qui font bien conduits} 

 mais en recompenfe on peut bien fe récrier fur le grand nombre de tant 

 d'autres Livres , dont nous fommes accablez ; peut être n'aurois-je pas 

 tort d'avancer qu'il n'en faut guères regarder une bonne partie que comme 

 des Tradudions importunes , & comme des répétitions dclagréables de 

 plufieurs vieilles maximes ; j'efpere les marquer foigneufement , & faire 

 connoître en même temps , que la plupart font mauvaifes , ou au moins 

 beaucoup inutiles. 



La féconde raifon qui m'a obligé d'écrire, eft la certitude que j'ay, qu'en 

 beaucoup de Jardins je fuis caufe qu'on faitmal, quoy quecefoitdema 

 part le plus innocemment du monde , & cela vient de ce que certaines gens 

 prévenus en ma faveur, après avoir vu ce que je fais dans nos Potagers , & à 





* L'Agriculture eft un Att véritablement noble , & capable nfïême de communiquer de la noblcfle aux gens 

 qui en font ptofertîon ; auflî cft il vray que d'ordinaire ils font ravis que tout le monde voy e leurs ouvrages; Se 

 ^uand il leur arrive de rencontrer heuteufetnent > leur plus grande joye eft de déclarera ceux, qui le veuleac 

 fçavoir, les moyens dont ils fe font fervis pour réiîflir . au lieu que communément rcfptit des autres Ouvriers 

 eft défaire m'iftere de tout, & de garder pour eux feuls les lumières qu'ils ont acquis dassleur Arc. XtiMfhs, 



b Caiumelle, Cétt», Vurtm , Tht»fhr»fit , Xinofht» , Giofenne, 



