ET POTAGERS. T. Partie. ^ 9 



Les Vimoulc, &:ies Robincs fur Franc fonrde la peine à les mettie à Fruit; 

 mais enfin ce mal là n'cft pas fans remède ; conftammcnc elles fruiSUrient plutôt fur 

 Cognaffiers. 



Les poires de Bergamotte , & de petit Mulcat réu/illTent peu en BuilTon , &: 

 fur tout dans les terres humides. 



Les principales efpcces de Fruits foit Poires, foit Pommes , foit Pêches, fok Pru- 

 nes , font alTez connues ; mais comme il cft de très-grande confequence de faire un 

 pl.uit bien entendu,jc croy que notre nouveau curieux doit avoir recours au Traite 

 que j'ayfiitavec une grande cxatlitude fur le chois, & la proportion de toutes 

 forces de bons Fruits à planter en tpelque Jardin que ce foit , tant en buifTon & en 

 Arbres de tige, qu'en efpalier , ou autrement j'ofc dire , qu'il court grand rifque de 

 faire bien des fautes, dont il aura peine à le confolcr: cependant il doit fçavoir 

 qu'en fait de Poires les principales d'Eftc'font le petit Mufcat, laCuilTc-Madame, la 

 Poire fins peau , les Blanquettes, la groilc, la petite , celle a. longue queue , la Robi- 

 ne , la Caflblette, le Bon-chrétien mufque' , leRouifelct , la Salviati; les principa- 

 les d'Automne font les Beurre , Bergamotte , Vcrtclongue , Crafane ,Mufcat-fleu- 

 ry , Lanfac , Loliife-bonne ; les principales d'i4y ver font les Virgoule', LcfchafTerie, 

 Eipîne, Ambrette,faint Germain , Bon-chrétien d'Hyver, Colmar, Bugy , faint Au- 

 gnltin , &: quelques Marcin-fècs. 



En fait de Pommes, les principales (ont les Calvilles tant la rouge , que la blan- 

 che , les Reinettes , c'ell-à-dire la grife &: la blanche , tous les Courpcndus, & les 

 Fcnoiiillcts. 



En Prunes, les principales font la jaune hâtive , les Perdrigon blanc & violet , les 

 Mirabelles , les Damas de plufieurs fortes, les Rochecourbon , les Impératrices , les 

 Prunes d'Abricot, & fainte Catherine , l'Impériale , la Royale, &:c. 



En Pêches, les principales font l' Avant-Pêche, la Pêche de Troye, lesMagde- 

 laines la blanche, & la rouge, la Roflanne, la Mignonne , la Chevreufe , la Bourdin, 

 les Violettes tant la hâtive , que la tardive, les Pcrlique, l'Admirable , la Pourprée^ 

 la Nivet , les Jaunes-lilTcs , la Jaune tardive. 



Et pour les Pavies, le Brugnon violet , le Pavie blanc, le Cadillac S>c le Ramboii- 

 illct. 



En fait de Figues,celles qui font blanches dedans Se dehors , fçavoir la longue & 

 la ronde, font les meilleures pour ce païs-cy. 



En fait de Rai(ms,il faut particulièrement faire cas du Mufcat ioit blanc foit rou- 

 ge , foit noin le Mufcat long quand il eft bien placé , &C en bon fond, cil: admirable; 

 le Chafielas réiillît plus fûrement que pas un. 



En Ccrifes, tout le monde fçaît que la tardive &: la griote, &i même le Bigarreau 

 font de très-bons Fruits en Arbres de ligei laCerife précoce n'eftàconfiderer 

 qu'en Efpalier. 



Septième Article. 



)Our préparer un Arbre tant par la tête , que par la racine devant que de 1- 

 planter. 



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