ET POTAGER S. /. rmif. ii 



Ceux qui aprcs avoir planta; recollent , ou trépignent les petits Arbres , leur font 

 grand tort; il n'en eft pas de même pour les grands, il cft bon de les trépigner, Se 

 mcme de les buter , pour les afTurer contre rimpcruofité des vents. 



Les Arbres en Efpalicr doivent avoir la tcte panchce vers la muraille, de ma- 

 nière pourtant que l'extrémité de la tcte en foie cloignc'c de trois à quatre pouces, 

 &: que la playe n'en paroilTc pas. 



La diftance entre eux doit être regle'e fuivantia bonté' de la terre , &: particu- 

 lièrement fuivant la hauteur des murailles; ainfi on peut les mettre plus près les 

 uns des auttes aux plus hautes murailles , & moins près aux plus baifcs. 



En ce tait particulier de ditlance ordinaire des Efpaliers,cela le règle depuis cinq 

 c: lîx pieds julqu'a dix , ou onze , ou douze ; bien entendu que les niurailles étant 

 d une hauteur qui cft de douze pieds, ou davantage , il faut toujours lailTer monter 

 Hu Arbre po'.îrgarnir le hautentre deux qui garniront le bas; &ainii cntclcason 

 |»cur mettre les Arbresà cinq ou fix pieds les uns des autres; mais pour les mu- 

 railles qui n'ont que iix à fept pieds, il les fout efpacer d'environ neuf pieds. 



La diilancc des BuilTons doit être depuis huit à neuf pieds jufqu'a douze , ou mê- 

 me un peu plus, Il ce font Pruniers , ou Fruits à pépin llir franc. 



Et en Arbres de tige, depuis quatre toifcs jufqu'à fept, ou huit pour les grands 

 Plans. 



Prenant garde que dans les bonnes terres il fiut plus e'ioigner les Arbres que 

 dans les mauvaifcs, parce que les têtes y acquièrent plus d'étendue. 



Si les tranchées font nouvelles faites, la terre s'affallfera de trois ou quatre bons 

 pouces au moins. 



Obfervation neceflaire à faire pour tenir les terres plus hautes que la fuperficîe 

 voifuie, & pour ne pas tomber dans l'inconvénient d'avoir des Arbres quifoienc 

 enfoncez trop avant. 



Qiie la greffe foit dedans ou dehors , Il n 'importe gueres pour le fuccès des 

 Fruits.! pépin. 



Mais pour les Fruits à noyau, il cft mieux qu'elle ne foit aucunement couverte 

 de terre. 



Cependant pour la beauté des uns &: des autres , il efl: à fouhaitcr qu'elle parotf- 

 fe; mais le principal cil que les racines folent bien placées , en forte que nyic 

 grand chaud, ny le grand froid, ny le ter de la Bêche ne les puiilc incommo- 

 der. 



A l'égard de l'inteUigencc des expofitions qui conviennent le mieux aux cfpc- 

 ces, c'cll un détail qu'il efl: bon d'étudier particulièrement dans le Traité qui cft 

 fait exprés; mais cependant on, doit f^pvoir que généralement parlant, la meil- 

 leure de toutes dans nos climats ell celle du Mldy, &; la plus mauvaiib cil celle 

 du Nort;rexpolition du Levant n'cliguéres moins bonne que'celledu Midy,S£ 

 liir tout dans les terres chaudes ; & enfin l'expoiition du couchant n'ed poînc 

 mauvaife pour les Pêches, les Prunes , les Poires , &c. mais elle ne vaut rien ny 

 pour le Mufcac , ny pour le ChafTelas , ny pour roue 1: Railîn de groffc cfpece. 



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