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grands vents ne l'arrachent pas ; les bonnes racines & bien place'es font celles qui 

 viennent à la profondeur d'environ un pied, &c qui coulent entre deux terres ; celles 

 qui viennent au colet font inutiles , ou plutôt pernicieufcs , en ce qu'elles font cauft: 

 qu'il ne s'en produit pas de mieux place'es , & que cependant étant altcrc'cs par la 

 chaleur du Soleil , & par le fer des Outils elles rendent l'Arbre malade &: jaune i 

 celles qui pivotent , comme nous avons dit ailleurs, ne font bonnes que pour les Ar- 

 bres de tige. 



Rafraîchir une racine c'ell couper tout de nouveau, mais fi peu que rien, l'ex- 

 tremite' de cette racine , qui ayant e'tc' coupée quelque temps auparavant s'e'roit un 

 peulèichc'e, parce qu'on n'avoit pas plante l'Arbre aflcz tôt , &c fans doute que 

 cette racine s'en doit mieux porter , quand l'Arbre eft plante auili- tôi: que la racine 

 a cte taille'e. 



Ragréernn endroit fcie' , cfl: couper avec la Serpette la fuperfîcie de cette partie 

 ilice,&: comme brûlée par le mouvement de la Scie, ce qu'il eft necefTa're de fliire, 

 autrement cette partie là pourriroit,5«: ne ie recouvriroit jamais,ce qu'elle doit faire 

 . poi;r la beauté' & la propreté' de l'Arbre. 



Rameau fe dit d'une branche d'Arbre coupc'e pendant l'Efté pour rn tirer des e'cuf- 

 fons à greffer ; ainli on dit un tel m'a envoyé' un , ou deux Rameaux de ia belle Pc- 

 che,de fa bonne Prune, &:c, 



/î4//?e & Ramberge eft un terme ufite' en fiiit de Melons , qui au lieu d'avoir ua 

 goût vineux ou fucre' , en ont un fort de'làgreable , qui leur vient d'ordinaire d'a- 

 voir e'tc nourris près d'une me'chante Herbe puante , &: aftcz ordinaire fur les Cou- 

 ches. 



Ramer le dit des Pois , aux pieds defquels on met des branches qu'on appelle au- 

 trement des rames, afin que les Pois en croiffans s'y attachent , & deviennent plus 

 hauts , & que par conlcquent ils fafTent plus de coffesiccla fait auftî qu'il y a plus de 

 facilite' à les cueillir. 



Rapprocherais Arbres eft racourcir les branches de ceux qui s'ouvrent trop, com- 

 me les Beurrez , où les branches qui avant ctc'laiffces trop longues &: trop e'ten- 

 duës foit en Efpalier ,foit en Buiffon font un delagrcment dans l'Arbre en y faifant 

 unendroitvuide , qui doit être garny ; ainfi les branches racourcies en produilcnc 

 de nouvelles à leur extrémité', qui rendent l'Arbre plus fourny &; plus plein, comme 

 il le doit être. 



Ratatiné eft un terme affez bas & groffier , uficé cependant quand on parle 

 de gens extre'mement vieux iL pauvres , &: dont on fe fert pour marquer que 

 certaines Plantes viennent mal , & fortent miferablcmcnt de terre ; ainfi on die 

 mes racines ne fortent point bien déterre, elles ne viennent point belles, grol- 

 fts & longues , elles font toutes ratatinées ; ce terme fignifie à peu près la même 

 - chofequorabougry. 



Râteau eft im Outil foit de bois , foit de fer d'environ un pied & demy , ou deux 

 pieds de longueur , emmanché d'un manche d'environ quatre pieds de long , 

 ô,: arme' de dents par la partie qui doit râteler , c'eft-à-dire , unir les Alle'es, 

 les Planches, &:c. on en fait quelquefois qui ne font que de bois , qui ont juf- 

 qu'à cinq ou (ix pieds de long , &: qu'un lèul homme traîne affez aife'ment avec 

 une Sangle ou une Bricole paffc'e autour du corps , en forte que luy feui fait 



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