y-L DES JARDINS FRUITIERS 



c'eft-à-dire d'extrêmement fteriles , cette difterence provenant apparemment des 

 qualitezqui font internes à chaque fond,pui{qu'onne peut pas la faire venir du 

 côté du Soleil qui les regarde routes d'une égale manière ; elle peut auflî pro* 

 venir d'ailleurs , comme nous l'expliquerons ci-aprés ; mais enfin nôtre Jardin 

 demande abfolumentdelaterre; voyons maintenant quelles font les conditions 

 Ueceflaires à cette terre pour faire que nôtre Jardin y réiiiîllTe. 



CHAPITRE III. 



"Des cunàiùons necejjaires a la terre ^u» lardin ^our touvoir dire quelle 



efi honne. 



If L y a beaucoup de choies à dire fur le fait des terres , dont il cfl: nccefrair& 

 J d'avoir connoiffance'; je parlerai de chacune en particulier fins rien ohmettre 

 de ce que j'y puis fçavoir , mais comme nous ayons ci-devant établi que la prcjiiierc 

 chofe & la plus elTentielle qui eft à fouhaiter pour un Jardin fruitier &: potager cft , 

 que la terre y foit bonne , il faut s'attacher à expliquer d'abord ce que c'eit^ qu'unç 

 bonne tcrre,&: pour cet eflFctje dis que plufieurs choies y doivent concourir. 



Il faut premièrement que fes produdions foîent vigoureufes & nombreufes. 



En fécond lieu, que cette terre (è rétablifle aifément d'elle-même' quand elle a. 

 été altérée. 



En trollléme lieu , qu'elle n'ait aucun mauvais goût.^ 



Enquatriémelieu, qu'elle ait au moins trois pieds de profondeur. • • 



En cinquième lieu , qu'elle foit meuble , c'cll-à-dire facile à labourer , & fans 

 pierres. 



En fixicrae lieu, qu'elle ne foit ni trop humide, ni trop (ciche. 



J'explique ces fix maximes en lix^edions particulières avant que d'en venir aux 

 autres conditions necefTaires pour la .perfedion d'un Jardin fruitier. 



Section Premie're 



De U première preuve d'une honne terre. 



IL me fcmble que ce qui doit faire dire qu'un fond,* ou qu'une terre ed véritable- 

 ment bonne, c'eft principalement quand on lui voit faire d'elle-même des produ- 

 ctions & fort vigoureufes, & fort nombreufes, fans que prefque jamais elle paroifle. 

 épuifée , quand les Plantes y croifTent à vûë d'œil , ayans la fane large, épaifle , foû- 

 tenuë, &c. quand les Arbres en peu d'années y viennent grands , les jets en Ibrft 

 beaux, les feuilles vertes , 5^ fc maintenans bien jufqu'à la rigueur des gelées , que 

 l'écorce enfin en eft belle, vive , luifante , &:c. avec de relies marques on ne peift ' 

 douter que la terre ne foit très-bonne. 



Section 



(t Quid faciat Içtas fegetes > icz-Vlrg. Geaygi. 



