yî DES JARDINS FRUITIERS 



nouveauté , mais elle eût la bonne fortune de plaire au Roy , dont le difcerne- 

 ment , & le bon goût font infinis en toutes choies ; quel honneur & quelle joye ne 

 fuft-ce point pour moy d'avoir l'approbation d'un 11 grand Prince : Il jugea donc 

 que l'invention n'e'coit pas moins agréable que nouvelle , & d'autant plus qu'elle 

 étoit fouverainement utile , joint l'avantage qu'elle donne d'augmenter de trois 

 ^rpens la première fliperficie du Potager j je ne doute point que cette manie're de 

 dos de bahu ne foit imitée dans tous les lieux qui {eront ou de terre femblable à la 

 nôtre,ou qui feront fujets aux inondations des grandes pluyes,ou qui naturellement 

 font trop mare'cagcux. 



Que Cl on n'en vient pas à faire une élevation,tout au moins faut-il avoir recours 

 à de fréquents labours, pour e'vicer les inconveniens qui arrivent aux terres , qui (e 

 gçrfent , c'eft- à-dire qui fe fendent aifément dans les groflcs &: longues chaleurs ; le 

 remède en eft bon & infaillible. 



Section Septie'me. 



Septième marque d'une bonne terre. 



NOus venons de voir combien font de peine les terres trop lourdes , trop 

 gralfes , & trop fortes , & y avons trouve' le remède ; d'un autre côte' 

 celles qui font trop Icge'res , & par con{èquent arides ont de fi grands in- 

 conveniens à craindre qu'elles font capables de de'goûter entie'rement nôtre cu- 

 rieux. 



Premièrement par la difficulté' du remède qui y ^roit neceflaire , & en fe^ 

 cond licuparla neceflite' de faire de grands & frequens arrofemens , qui coûtent 

 beaucoup, &lanslelquelscependant les terres deviennent , ou demeurent ficri- 

 les i en troifie'me lieu par le peu de progrès que les Fruits & les Légumes y font 

 pendant l'Efte' , à moins d'un fecours extraordinaire , enfin par le petit nombre 

 deVe'gctaux qui s'en peuvent accommoder en fait de nos Jardins , dans lefquels 

 cependant il eft neceflaire d'en avoir de toutes les fortes pour être pleinemenc 

 fatisfaît. 



Voyons maintenant ce qui regarde ces terres trop fe'ches &: trop lege'res , &: 

 examinons ii on en peut corriger le de'faut. 



Afibz fouvent les terres font fe'ches &: légères, parce que la nature les a d'abord 

 forme'es dans ce tempérament , telles font les terres de tourbe feche dans de cer- 

 tains Marai5,te]les font les terres fablonneuiès de la Plaine de Grenelle ; il eft aflez 

 difficile, mais non pas impoffible de les rendre plus lourdes &: plus graflès j le feu! 

 expédient confiftc dans un grand traniport d'autres terres fortes , pour les mêler 

 parmy , ou bien il fiudroit faire couler dans le fond quelque de'charge d'eau, qui fc 

 re'pandit par tout, ce qui n'cft gue'res pratiquable ■■> quelquefois auffi cette fe'chereffe 

 & cette legérstc' proviennent de ce que d'ordinaire c'eft un fable tout pur , qui fo 

 trouve au delTous de telles terres arides , fi fur tout elles n'ont pas aflez de profon- 

 deur , & qui par confequent n'y fait pas un lit aflez folide , & aflez ferre' , pour pou- 

 voir arrêter les eaux qui proviennent de dehors , foie par des pluyes , ou neiges ; 

 foit par d'autres voyes i ces eaux pénétrant aiiément le corps de ces terres viennent 



jufqu'à 



