ET POTAGERS. //. Partie. 99 



Je fuis même fi perfuaclc du plaifir innocent , que peut donner h vue d un bca« 

 Potager , que dans tous les grands Jardins je confeille d'y Elire quelque joli cabinet» 

 &: cela non feulement pour s'y réfugier en cas d'orage inopiné, ce qui arrive afTez 

 fouvenr,mais aulîï pour l'agre'ment, qu'il y a de voir à fon aife cultiver une terre biea 

 c-mployce. 



Nonobftant tout ce que je viens de dire pour un fort prtit Jardin,je ne condamne 

 nullement les Maîtres, qui fuivans leur inclination affedent plus d'avoir des Fleurs, 

 que du Potager. 



Après avoir dit ce qui eft à fouhaiter , quand on peut choifir la place d'un Jardin, 

 difons maintenant ce qui eft à faire , quand dans la dépendance J.e la maifbn on Ce 

 trouve réduit,&: alTujetty à quelque place quelle qu'elle foit,regulie're, ou non re^u- 

 lie'rc,bonnc,mediocre,ou mauvaifc , & fuivons le même ordre que nous avons fuivi 

 dans le pre'tendu choix,que je viens d'expliquer. 



CHAPITRE XII. 



Be ce qui ejl àfaire^our corriger tm fond, qui ejï défe&aeux ,fo/t daas la qualité de fa terre, 



foit dans la trop petite quantité. 



COmme l'article le plus important d'un Jardin Fruitier , & Potager eft , que le 

 fond en foit bon , lî cependant dans l'endroit où doit être ce Jardin , il y a fur le 

 fait de ce fond quelque de'faut confidcrable , &: qui puilTe être corrigé, il me fem- 

 ble que j'aurois tort de paffer outre fans dire fur cela ce que j'y voudrois faire ; 

 or il me {èmble , que telles fortes de défauts fe re'duifcnt particulièrement à 

 cinq. 



Le premier eft, que la terre y foit tout à fait mauvaifè. 

 ■ Le fécond , qu'elle y foit médiocrement bonne. 



Le troi{icme,qu'étant alTez bonne il n'y en ait pas afTez fafîîfamment. 



Le quatriéme,que même il n'y en ait point du tout. 



Le cinquième enfîn,que quelque bonne qu'elle foit, les trop grandes humiditez, 

 aufquelles elle eft fujette , peuvent la rendre incapable de profiter du foin , &: de la 

 Culture d'un Jardinier habile. 



Pour ce qui eft du premier cas , je ne fçaurois m'empêcher d'abord de plaindre 

 ceux qui débutent fi mal , que de faire un Jardin dans un endroit,où le fond eft en- 

 tièrement défedueux , & fur tout s'ils font en état de le mieux placer , je les 

 trouve en effet à plaindre, premièrement à caufè de la grande dépenfe , qui eft 

 une chofe que je crains particulièrement en fait de Fruitiers, &: Potagers , étant 

 perfuadé , que le propre de tels Jardins n'eft pas de coûter beaucoup , mais de 

 rapporter amplement,& à peu de frais : je les trouve en deuxième lieu à plaindre à 

 caufè du peu de fuccès , qui eft infaillible en de telles entreprifes , &; fur tout quand 

 on n'y fait qu'à demi les ouvrages neceffaires i Dieu veuille qu'il n'y ait jamais lieu 

 de faire de telles plaintes à l'occafion de nos curieux ; mais cependant s'il eft iné- 

 vitable de tomber dans ce premier cas, où la place du Jardin à faire n'eftremplic 

 4ue de très-méchante terre , comme cela arrive quelquefois, cherchons tous 



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