loi ^ DES JARDINS FRUITIERS 



ufée, à moins qu'on ne lui veuille donner le temps de s'améliorer par le repos; que 

 fi, comme je l'ay déjà die au premier article , on n'a pas lieu d'avoir ruffifammenc 

 des terres pour tout le Jardin , on commencera par faire la provilîon importante 

 pour les Arbres , & au furplus on aura recours aux amandemens ordinaires pour le 

 Kiit des Plantes potagères. 



En troiiiéme lieu , quand la terre eft véritablement bonne, mais que cependant il 

 n'yenapasaffezpour parvenir à faire les trois pieds de profondeur, on a fur cela 

 deux confiderations a. faire , la première eft d'examiner fi nôtre fuperficie eil de la 

 hauteur convenable , ou fi elle ne l'efl: pas , quand elle eft de la hauteur convena- 

 ble , il faut necelTaircment enlever ce qu'il y a de mauvais dans le fond foit fable , 

 {(Ditglai{e,foitpîerre,&y rapporter de meilleure terre a la place , autant qu'on en 

 a befojn pour avoir la profondeur requifè , & conferver toujours nôtre même hau- 

 teur. 



A plus forte raifon faut-il faire la même operation,c'efl:-à-dire,ôter ce qu'il y a de 

 mauvais au defious de la bonne terre, quand la fuperficie étant trop haute eu égard 

 au rez de chauffée de la maifon , on eft: obligé de l'abailTer , pour faire que d'un Per- 

 ron on fe trouve plus élevé que le niveau du Jardin ; chacun peut aifémentfe régler 

 en cela (uv le plus , ou fur le moins , c'eft-à-dire fur l'exigence de fon terrein , &: de 

 fcs befoins, mais toujours il faut s'afilircr tant de la quantité propofée de bonne ter- 

 re,que de la diflrance qui doit être depuis la fuperficie du Jardin jufqu'à la porte qui 

 lui fert d'entrée. 



Que fi la terre étant en l'état qu'on la peut fouhaîter foit par la quantité , foit par 

 la bonté, cependant la fuperficie eft: trop baffe , il faut pareillement voir de com- 

 bien elle l'cft trop, afin de la hauffer conformément à nos befoins , &: à nos fouhaicsj 

 il pourroit peut-être arriver qu'elle feroit fi baffe , qu'on feroic obligé de la hauffer 

 de beaucoup au delà de trois pieds,en ce cas il faudroit relcver,&: mettre à part tout 

 ce qu'on a de bonne terre , &: enfuite on feroit apporter de tout ce qu'on pourroit , 

 bon ou mauvais, pour hauffer fuflifamment le fond, &c cela fait on remettroit la 

 bonne par deffus avec l'économie , & le mélange ci-devant expliqué. Je voudrois 

 bien avoir de meilleurs expcdiens à propofer pour éviter la dépenfe du tranfport, 

 mais de bonne foi je n'en Içai point. 



Il refte à voir ce qui eft: à faire au cinquième cas , où il eft queft:ion de corriger 

 dans le Jardin les trop grandes humiditez qui y font, & dont le propre eft: de faire 

 tout pourrir , &c rendre les produdions non feulement tardives , mais auffi iniipi- 

 des,&:mauvaifes;iln'yaquelesterreins chauds, &; fecs, qui foient hâtifs ; ceux 

 qui font humides font toujours froids , &: par confequent n'ont aucune dil- 

 poficion pour les nouveautez. a Ce froid qui eft: inféparable de l'humidité , eft: de 

 tous les défauts le plus difficile à corriger; l'antiquité l'a connu auiîî bien que nous , 

 &lui a donnémêmelenomde fcelerat : b mais cependant comme la terre a été 

 foûmife à l'induftrie de l'homme , & qu'il y a peu de chofes dont enfin le travail ne 

 puiffe venir à bout, rendons conte de ce qu'une longue expérience nous a appris 

 pour ce fait h. 



Leshumiditez dans la terre, font naturelles &: perpétuelles , ou elles n'y font 



qu'acci- 



» At fcelcratum exquirerc fiigus difficile eft. Georg. ±. 

 b Labor jninia vinclc Lnptobub , &c. Virg. Georg. i. 



