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une chofe fort utile , m lîs même neceflaire pour le bien du genre humain. 



Orcequicftcaufè de ce nouveau (èrvice qu'elle rend c'tant ainli devenue Fu- 

 mier , eft , que ces excremens d'animaux lui ont communinuc' une certain? qualité, 

 ou plutôt un certain fel qu'ils contiennent en foi , & qui '"ait qu'étant eatafiée elle 

 vient à s'e'chauffer conliderablement en elle-même , &: à échauff.'r en même temps 

 tout ce qui retrouve immédiatement près d'elle , comme nous expliquerons plus 

 particulie'rement ci-après. 



Après avoir ainfi explique' ce que c'eft: que Fumiers , s'il eft vrai de dire que telle 

 explication n'e'toitgue're neceflaire, tout au moins eft-ilfort important d'expliquer 

 les autres quatre articles, à commencer par celui qui doit apprendre de combien de 

 façons de Fumiers on peut avoir. 



a. Il refuke de ce que j'ay dit ci-deflus, que comme il y a par tout beaucoup 

 de Chevaux, il y a par tout beaucoup de Fumiers de Cheval, quil y en a quel- 

 que peu de Mulets, Scc. qu'il y en a aflez de Vaches , & qu'enfin les Moutons , & 

 les Cochons en font quelque petite quantité, on peut dire aulîi que ce qu'il y a de 

 volatilles en certaines maifons , fçavoir Pigeons , Poules , Oyes , &c. font 

 quelque petite manière de Fumier , mais c'eft lî peu de chofe , qu'à peine on doit- 

 on parler. 



Les grands animaux dont eft queftion, ne font pas feuls à contribuer par leurs 

 excremens à la compolîtion des Fumiers , & des amandemens de la terre, toutes les 

 parties de leurs corps quand elles viennent à pourrir, & même leurs ongles & leurs 

 os engrailfent les terres, les feuilles des Arbres qu'on amafle rAutomne,&: qui étant 

 miles dans quelqu'endroit humide, & fur tout à quelqu'égoût d'Etable ou d'Ecurie 

 font venues a fe pourrir, fervent encore de quelques fecours dans les lii. ux où la pail- 

 le &: les animaux ne font pas trop communs. 



Iln'eftpasjulqu'à la cendre de toutes les matières combuftibles qui ne foit ici 

 d'un fort bon ufige, pour la petite quantité qu'on en peut avoir , &c non feulement 

 Ja cendre , mais aulfi les bois pourris , &: généralement tout ce qui étant forti de la 

 terre fe trouve corruptible , devient Fumier à la terre quand il y revient,^ qu'ils s'y 

 corrompt. 



Nous avons même des gens qui pour multiplier le nombre des Fumiers , ou d'a- 

 mandemens , veulent que les terres de gazon , & les terres de grand chemin puif- 

 fcnt fervir h cela , j'en diray cy-deiîous mon avis ; je me contente de dire ici que 

 cette manière de terre blanchâtre , qui fe trouve dans les entrailles de quelques 

 pièces déterre, &: qu'on appelle marne , &: qui paroît être dans une dilpoiition 

 prochaine à devenir pierre, doit être confiderée comme un amandement pro- 

 pre pour aider à la produclion de certaines chofes , comme je l'expliqueray ci- 

 deflbus. 



b Ce n'eft pas aflcz d'avoir expliqué la diverfité des Fumiers, il faut voir quelles 

 font leurs qualitez particuliéres,afin que cette connoiflance nous apprenne à en fai- 

 re un chois qui foit bon pour les befoins que nous en avons. 



Il y a deux principales proprietez en fait de Fumiers : l'une eft d'cngraifler, c'eft- 

 à-dire d'engraiflcrles terres , & les abonnir , ou rendre plus fertiles, & tous les 



Fumiers 



a La iiverfité des fumiers, 

 b Le choix des fumiers. 



