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moins en BiiIfTon , qu'en Arbre de tige dans celles, qui font un peu forces , & d'ordi- 

 naire ne vaut rien dans les fonds gras , & humides , ayant cela de commun avec 

 quelques autres , que je marqueray cy après; je dirai cependant, qu'avec le foin, que 

 j'ay eu de tenir mes terres un peu e'ievées , & de de'couvrir de bonne heure les Poi- 

 res d'Epine de mes BuifTons , j'en ay eu de très-belles &: de très-bonnes pendant près 

 de deux mois, &: par confequent les défauts de cette Poire ne font pas toujours in- 

 corrigibles,&: quand on peuti'en garentir , c'cft luy taire injullice que de ne luy pas 

 donner place devant les deux précédentes. 



Je la préfère icy à la S. Germain , au Petit-oîn , à la Ciafane , h la Marquife , a. la 

 Loliife-bonnc, a laColmar, &: à la S. Auguftin , parce que tout bien confîderè elle 

 me paroit valoir mieux qu'elles , &: que fur tout la plupart de celles-cy meurilTenc 

 dans le temps de quelques-unes des trois précédentes, c'eft à dire, dans les mois de 

 Novembre Si Décembre, dans lefquelseu égard a la peticelVc des Jardins, dont eft 

 queftion, nous avons alfez d'autres fruits pour nous contenter. 



Je la préfère aulïî aux deux plus importantes Poires d'Eté, qui font le fameux 

 RouiTelec, & l'illuftre Robine; mais ce n'ellque d'un degré feulement, pour la faire 

 iparchcr immédiatement devant elles; &: celles-cy à leur tour feront préférées à 

 ces cinq autres, qui ont tant de réputation; fans douce que cette préférence donnée 

 même fans balancer, les doit empêcher de murmurer de ce qu'on ne les a point en- 

 core fait paroître; pour moy je fais un 11 grand cas de l'une & de rautre,que je n'efti- 

 niepas qu'un Jardin , qui peut avoir fept , ou huit Poirries en BuilTon, doive être 

 fans un RouiTeler, &:lans une Robine; &c celles-ci placées , nous examinerons ce 

 que les autres Poires ont de bon&de conliderable , pour leur rendre aufli-tôcla 

 juftice, que je croy leur être deuë. 



Plût à Dieu, qu'en fait de bonnes Poires , Janvier , Février , & Mars me puflent 

 fournir autant de contellatioh à démêler, qu'il s'en trouve pour les trois ou quatre 

 mois precedcns ; ceux ci pauvres , & fteriles , comme ils font, ont grand befoin de 

 fccours; je ne fçay pas quand il leur en viendra ; conftamment ce feroit une grande 

 fortune pour eux, s'ils poiTedoient quelques-unes de ces bonnes Poires, donc, pour 

 ainiî dire, la foule nous açable à la fin d'Automne , & au cojnmenccmenc d'Hyver; 

 je n'y perds pas un moment de tems , comme je m'en fuis expliqué cy-defTus. 



Je viens donc à placerles deux Poires, donc eft queftion, m'attendantbienfoure-^ 

 ment, que j'en feray aprouvé ; car il me femble qu'il ne faut pas tarder davantage à 

 introduire ici quelques Poires d'Eté, puifque j'en aydé)a placé fix des autres faifons: 

 mais que dois-je filre pour régler la difputc, qui va naître entre ces deux Poires, à 

 qui lera la première; je ne veux point entreprendre de la vuider de mon chef, c'eft 

 un procès trop dangereux à juger en prefence des Patrons de l'une , &c de l'autre; 

 ainfi pour ne me point broiiiller d'aucun coté , le parti que je prens , eft de donner 

 ralternaclve à ces Poires, ou plutôt de les faire tirer au billet; ce n'eft pas la première 

 coiucft.uion deprelféance, qui ait été jugée de la forte , Se même au contencemenç 

 des Parties. -i 



Le fort vient de tomber au RoufTeler, pour le Jardin de fept BuifTons, 



