ET P O T A 



Poire qui neft bonne que cuice, elleeft 

 compote en eft un peu parfume'e. 

 . 454 unDonviile. 



455 un Lotit fe-honn(. 



+56 unColmAr. 



457 un Portail. 



458 un Citron. 

 4j9 unChat-brulê. 

 460 un Poirier de livre. 

 \G\ unPaJiourelle. 



462 unVirgoulé. 



463 unFirgoiilé. 

 46+ unVirgotdé. 

 4^5 un Virgoulè. 

 466 un Amhrette. 

 ■irùj un Amhrette. 

 ^6S un Efpine. 

 46^ tw Efpine. 



470 un Lejcha/erie. 



471 un LefchaJJèrie. 



472 «» Petit-oin. 

 475 «/z Petit-oin. 

 ^jAf un bon-chrétien â'Hyver. 

 475 un bon-chrétien d'Hyver. 

 ^j6 unbon-Chrètien d'Hyver. 

 477 «» boa-chrétien d Hyver. 



GERS. 7/7, P4m>. m 



afsez grofse , afsez longue , &: Jaunâtre, la 



478 un Sucré vert. 



479 un Sucré-vert. 



480 «« (J^lartin-fec. 



481 un Bourdon. 



482, unPoire-MaodeleHe. 



483 »» Beurré. 



484 «« bon-Chrétien tnufjiué. 

 487 «;? bon-chrétien d'Ejpagne. 



486 un Mefire-Iean. 



487 unS/tnS'peau. 



488 ungros Oignonnet. 



485) «» Poirier d'Orange mufjuée. 

 490 unLanfac. 

 • 491 unCuiJie-c^ladame. 

 49Z »-«? Efpargne. 

 493 «-^ CaJJûlette. 

 ^9^»» bon-chrétien d'Eté. 

 49J un Doyenné. 

 49 6 un Poirier du Botichet, 



497 un Poirier du Bouchet. 



498 «» Poirier de Vigne. 



499 «« Bergamotte d'Hyver. 

 Le joo, Buifonfera tm Bugi. 



Je commence d'e'cre perfuade', que mon exaditude àbien choifir ces cinq cens 

 Poiriers , donnera afTez de lumières aux nouveaux curieux pour fçavoir le condui- 

 re , s'il feprefence des occalions ,qui demandent davantage d'Arbres., & fur tout 

 n'étant plus guère qucftion de nouvelles elpeces, on aura bien vcu , que fur chaque 

 centaine d'augmentation de Buiflbns je n'augmente d'ordinaire premiéremcnc 

 pour l'Eté' qu'environ de la lîx, ou fepticme partie du cent, & même toujours en les 

 diminuant , à proportion que les plans augmentent de nombre,tant parce que , fï la 

 quantité de murailles le permet, il y en a toujours une partie pour quelques Poi- 

 riers de la faifon , par exemple des pctits-Mufcats, CuifTe-Madame, Robinc , Rouf- 

 felct,&c. (celafupplceaude'fùutdesBuiflons) que parce qu'il faut regarder ces 

 fruits d'Eté, comme fruits tres-pallagers,&; de peu de durée : Ç\ bien que quand le 

 nombre en eft excellîf^ ils ne font guère, ni honneur, ni profit. 



Joint que je ne manque guère dans les plans un peu confiderables d'y en mettre 

 toujours en fymetrie quelques-uns des principaux en Arbres de tige , comme étant 

 un moyen aiîuré de les avoir beaucoup meilleurs ,& même en plus grande quan- 

 tité. 



En fécond lieu à l'égard des fruits d'Automne , j'aytoutau moins les mêmes 

 cgardsquepour ceux, dont je viens de parler : J'envifage la Bergamotte avec la 



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