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plus, & difôns, que fi Je fond eft bon, comme je l'ay cy-devant ruppofc, j'y efpaceray 

 les Arbres de la premic're clafTe de neuf à dix pieds , &: ceux de la féconde de fept 

 à huic: mais (i le fond n'eft pas fort bon , ce fera affez d'y mettre les premiers à liuic 

 pieds, & les autres à fèpt : il /èmble que le plus , ou le moins d'un pied , tant à l'e'- 

 garddela hauteur des murailles, qu'à l'égard de la diftance des Arbres, ne foie 

 pas grande chofe; cependant cela eft tres-confide'rable pour le fuccèsbon, ou 

 mauv<iis d'un Elpalicr. 



Si la muraille va à onze , ou douze pieds , ou un peu plus , & que le fond ait la 

 bonté, que nous fouhaitons , pour lors je me re'fous a planter les Arbres une fois 

 plus près, qu'aux murailles cy-de(rus,pre'tendant que par tout entre deux Arbres 

 de médiocre taille , lefquels feront conduits en veuë de leur faire garnir !c bas , il 

 y en aura un qui montera pour garnir le haut i on peut bien avoir pour cela des 

 Arbres, qui foient véritablement de tige; ce qui cft fort bon, {'ur tout pour 

 Poiriers , Ceritîers , Abricotiers, & même pour Pêchers & Pruniers, quoy qu'à 

 l'égard de ces deux derniers on puilfe alfez bien s'en pafler, attendu que ce 

 font des Arbres , qui font d'ordinaire en peu de temps quelque jet capable de 

 former une belle tige, &: d'aller parconfequent garnir le haut de nos murailles. 

 En tel cas donc, où les murailles font d'une grande hauteur, je mets une fois da- 

 vantage d'Arbres , & pour cela fi le fond eft bon , je les efpace d'environ fix pieds 

 l'un de l'autre, & s'il n'eft que médiocre , je les efpace de quatre à cinq, faifant 

 mon compte , que par ce moyen la tête de chaque Arbre doit garnir cinq ou 

 fix pieds de chacun de les cotez , ce qu'elle fait aifément, pourveu qu'au bouc 

 de fept, ou huit ans ,Jî on s'aperçoit que la vigueur ne continue pas, on (bit foi- 

 gneux de remettre entre deux Arbres un peu de bonnes terres nouvelles, afin de 

 la rétablir , & reparer ce que tant de racines auront altéré , mais tant qu'on n'aper- 

 çoit aucun changement aux Arbres , il n'eft point nécefiaire d'en fiire à l'égard des 

 terres. 



Je veux avertiren pafTant, qu'une des choses, qui me déplaît le plus en Efpalier, 

 c'eft d'y voir entrelafter pèle mêle de la Vigne , des Figues , des fruits a noyau , àc 

 des fruits à pépin: je trouve bien plus à propos , qu'on mette chaque efpcce fèparé- 

 ment; un bon Efpalier par exemple fera entièrement pour des Figues, un antre 

 pour des Pêches, Prunes, Abricots , donc je ne condamne pas trop le mélange, à 

 caule qu€ les Pêchers étans plusfujets à périr en tout, ou en partie, foit par acci- 

 dent, foit par vieillefle, que ne font pas les autres fruits , il refte toujours à i'Eipalier 

 dequoy y conferver quelque beauté en cas de mortalité de Pêchers. Un autre bouc 

 de muraille fera pour les Poires, quêtant qu'il eft poftlble, je ne veux nullenienc 

 mêler avec les Pêches. Enfin une autre partie d'Efpalier fera pour les précoces , &c 

 une autre pour les Raifins, que je veux même tousféparez par efpcces, fins con- 

 fondre enfemble les Mufcats, les ChaiTelas , les Corinthcs , &:c. 



Il m'arrive bien quelquesfois de mettre quelques pieds de ChaiTelas parmy d'au- 

 tres fruits; mais cela ne m'arrive que pour quelque endroit de muraille extrême- 

 ment haut, afin d'en faire monter quelque pied tout droit jufqu'à certaine hauteur, 

 où les autres fruitiers ne fçauroient guère parvenir , ce qui n'eft pas fort ordinaire. 



Je ne me fers pas même du mufcat pour cela , parce qu'il ne mcurit pas bien en 

 bauteur de treille, comme fait le Chaflclas. 



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