ET POTAGERS, m. pArtie. ib^j 



que, quand oh a cinq h lîx cens coifcs d'Eipalîer , il n'cft pas mal h propos d'en avoit 

 une couple de pieds; il îciit beaucoup de boîs, ^; par co, ifequcnt l'Arbre en cft aifcz 

 beau, il a la feiiilie un peu plus grande, que celle de l'Efpine ordinaire, v<cn'eftpas 

 à beaucoup près fi heureux à raporcer qu'elle. 



LeRailinPre'coce eftune efpecc de Morillon noir, qui prend couleur de très- 

 bonne heure, ce qui le firic paroirre meur long romps devant qu'il le foiti Japcau 

 en efi: fort dure, & quand il eft meur, il ell fore doux, on en voit d'ordinaire dès le 

 commencement de Juillet: il paroît bien que je n'en fais pas trop grand cas , puii- 

 que j'av tant dift'ere' à le placer; mais ayant beaucoup de murailles on en peut plan- 

 ter quelques pieds pour lacurioiite. 



A l'égard du Cioutat,ie lailTe la liberté aux Curieux, de le préférer îcv au Chaf- 

 fêlas , !e fruit des deux ell foit (emblable en font pour In couleur, grolïeur , &. le 

 goût, la tèliille en eft tres-ditferente, celle du Cioutat étant toute chiqucte'e comme 

 des feuilles de Perfil, il mefemble même qu'il raporceunpcu davantage que le 

 Chaflelas, mais cependant 'j'aime mieux le Chalïèl.is, il n'y a que la iîniple curioli- 

 té qui en peut taire planter quelques pieds dans de grands Jardiiis. 



Les quinze toifes de Levant, pour faire cent trente-cinu, recevront deux Fi- 

 guiers, un onzième, un douzième, &: un treizième Mignonne, un neuvième, 5^; 

 un dixie'meMagdeleine blanche, un treizie'me, & quatorzième Violette hâtive, un 

 neuvième, &c dixième Admirable. 



Les quinze du Couchant, pour faire les cent trente cinq recevront un premier, 

 & un deuxième Beurre', un premier & un dcuxîe'me Virgoule', un neuvième, di- 

 xic'me, onzième , &: douzie'me Bon-Chre'ricn, & un huitie'me, neuvîe'me,dixicme, 

 & onzic'me Bcrgamotte ; & les quinze du Nord pour faire pareillement les cent 

 trente-cinq toiles de cette expoilrion, recevront un fixie'me, un feptième &; un hui- 

 tie'me Franc-jeal, un quatrie'me, cinquie'meSc fixîe'me Angober,un premier, deu- 

 xie'me, troilie'me & quatrième Bclîdèry , un troifième 6c un quatrième Double- 

 fleur. 



Nos cinq cent quarante toifes d'Efpalier auront donc feize Figuiers blancs, donc 

 deux feront des Longues, dix-fept Abricotiers, dont quatre feront hâtift , douze 

 Ceriliers Précoces , cinquante quatre pieds de Mufcat blanc , fix de Mui'cat rouge, 

 dix-neufde Chaflelas blanc, dix de Cioutat, douze de Corinrhe , huit pieds de 

 Raifîn Précoce, vingt deux Pruniers, centquarante-iix Pêchers, dixPavies, deux 

 Azeroliers ,& cent quarante-deux Poiriers. Les vingt-deux Pruniers Ibnt entiè- 

 rement les mêmes que ceux qui font dans la didribution précédente de quatre 

 cent quatre-vingt toifes. 



Les cent quarante-fîx Pêchers font fix avant-Pèche, douze Pêches de Troye, 

 deux Alberge rouge, deux Alberge jaune, deux RofTane, dix Magdeleine blanche, 

 deuxMagdeleine rouge, treize Mignonne, fept Bourdin, fix Pêches d'Italie, douze 

 Chevreufe, quatorze Violette hâtive, cinq Perfique , deuxBellegarde, dix-lepc 

 Admirable, cinq Pourprée, Ik Royale tardive, Çix Nivette , trois jaune Admirable, 

 fix Brugnon violet, deux Blanches d'Andilly. 



Les dix Pavies font les mêmes de la difttibution précédente. 

 Les cent quarante-deux Poiriers font quatorze Bon-Chrétien, dix-huit Bcrga- 

 motte, fix petits Mulcats , trois CuilTe -Madame , trois Robinc , fix Lefchaflerie , fix 



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