16 DES JARDINS FRUITIERS 



cnfuice f iifage &: la fondion particulière de chacune, pour faire que pluficurs en- 

 femWe bien placées rendent les Arbres beaux, &c les mettent en e'tat de donnet 

 promptement abondance de bons fruits. Peut-être qu'à l'occallon de cette compa* 

 raironneferiiit-ilpasmalàpropos de dire, que comme dans la ledurc les mots ne 

 reforment que par la fonction re'ciproque des voyêles , & des confonnes, aulfi nos 

 Arbres ne deviennent beaux que quand ils ont en même temps une proportion rai- 

 fonnable de branches à bois Se de branches à fruîc; en forte que comme ny les voy- 

 êles feules , ny les confonnes feules ne font point de mots , &c de difcours , aulîi nyv^^ 

 les branches à bois feules, ny les branches à fruit feules , ne font point de beaux Ar*" 

 bres fruitiers. 



C H A P I T R E V II. 



Des hra>t:hes en gênerai. 



POur bien entendre la dodrine des branches, il yacinqchofcs importantes 

 a fçavoir. • 



Premièrement que comme elles font une bonne partie de l'Arbre , il en fort àc 

 deux endroits de cet Arbre; les unes fortent immédiatement de la tige , & ce font 

 les premières, 5c pour ainii dire les aînées, ou les mères; le nombre de celles- cy n'eft 

 pas t^rand , les autres fortent enfuite de ces premières , & font comme les filles de 

 ces mères branches: Le nombre de ces dernières ejfl: infini; car iucceifivement cha- 

 cune vient à être à fon cour la mere-branche de beaucoup d'autres. 



II faut fcavoir en fécond lieu , que du corps de chaque branche, quand l'Arbre fe 

 porte alTez bien, il en vient tous les ans de nouvelles à ion extrémité; &c cela plus ou 

 moins félon la force , ou la foiblefle de cette branche que je veux nommer mere- 

 branche par rapport aux nouvelles qu'elle produit. 



Il faut fçavoir en troifiéme lieu, que ces branches nouvelles viennent en deux fa- 

 tons, les unes dans un ordre réglé qui eft le meilleur , le plus commun, & le plus or- 

 dinaire , les aurres dans un ordre de'réglé, qui eft le moins commun , &: le moins 

 ordinaire. 



Cet ordre le plus commun , & le meilleur de la produâiîon des branches nou- 

 •velles quand il en fort plus d'une eft que , quoy que les unes & les autres foient en 

 même temps ifiliës de l'extrémité d'une plus ancienne, foit taillée , foit non taillée, 

 cependant elles font régulièrement toutes différentes de groffeur&sde longueur, 

 car chacune des plus hautes placées fe trouve & plus grofle, &: plus longue que-cha- 

 cune des autres qui font immédiatement au deflous d'elle en raprochant de la tige: 

 3'ay dit quand il en fort plus d'une , car quand la mere-branche n'en fait qu'une la 

 fille à la fin de l'Eté fe trouve aullî groflfe que la mère, & eft très-bonne; quand cet- 

 te mere-branche en fait deux, celle qui eft venue toute à l'extrémité, &:que je nom- 

 me la première, ou la plus haute eft plus grolTe &: plus longue que celle qui eft venue 

 immédiatement au deflous, &: que je nomme la deuxième, ou la plus bafle ; & pa- • 

 jeillement quand la mère branche en produit trois, quatre , cinq , &c. comme la 

 première, c'cft-à-dire la plus haute a plus de grofleur ic de longueur que la féconde, 



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