10 DES JARDINS FRUITIERS 



m'ayder à prévenir l'ambiguïté que ces termes pourroient faire naître dans mes ma- 

 ximes, autrement il eft à craindre que faute d'être bien entendues, paradoxes corn" 

 me elles font, elles n'ayent pas d'abord toute l'opprobatlon que je leur fouhaite , &; 

 que j'efperc leur procurer dans la fuite. 



Toutes les fois donc que je parle icy de branches fortes , & de racines forces, 

 c'eft, comme j'ay cy-devant marque, de celles qui font grofTes que j'entens parley; 

 comme aufîi quand je parle de branches foibles , c'cft de celles qui font menues 

 que je parle .• Et de plus, quand je parle d'un Arbre fort , j'entens un Arbre vigou- 

 reux, c'ell à dire un Arbre qui poulTe beaucoup de belles &: de grofles branches ; & 

 quand je parle d'un Arbre foible,j'entens un Arbre languiffant, c'eft-à-dire qui poul^ 

 le tres-pcu de jets, & prefque tous petits. 



Celapofe', &conforme'ment au fens dans lequel on prend communément les 

 mots de fort 3c de force, de foible &:defoiblefle, quand on s'en (crr à parler tan- 

 tôt des animaux, & tantôt du bois à bâtir, quand on parle des fardeaux qu'ils fout 

 capables de porter. "^ 



Je dis en parlant de la taille des branches, qu'il faut tenir courtes celles qui font 

 fortes, cela veut dire celles qui foncgrofles, & qu'il faut tenir longues celles qui 

 font foibles, cela veut dire celles qui font menues ; & en parlant de la taille des raci- 

 nes, je dis tout au contraire des branches ; il faut tenir courtes celles qui Ibnt foibles 

 & menues, & tenir un peu plus longues celles qui font groffes, fortes, & mieux 

 nourries, comme je l'explique dans le traite' des Plans a l'endroit où je prépare des 

 Arbres pour les planter. 



Je nomme au/îi Arbres foibles les Pommiers grefïez fur Paradis, &: les Ceriilcrs 

 pre'coces greffez fur Cerifiers de pied, comme je dis que ceux qui font greffez fur 

 franc, c'cft- à-dire fur de bons Sauvageons font des Arbres forts & vigoureux , ceux- 

 cy en effet e'tant capables de produire & de porter beaucoup , & les autres n'étant 

 capables de produire &: de porter que peu. 



Etc'eftauffi dans ce fens qu'après avoir établi de quelle groffeur à peu pre's doi- 

 vent être les Arbres de chaque cfpece , pour qu'ils foienr propres à être choiiîs , &: 

 plantez par un habile Jardinier, je dis à cet égard en failant la différence des uns 

 aux autres, que par exemple un tel Poirier, ou un tel Pêcher en qui je trouve une 

 groffeur convenable eft affcz fort, & qu'ainil il fera bon à planter: Je dis auffi qu'un 

 autretcl Arbre,enqui la grofléurcfl: excefîïve, eft trop fort, & qu'au contraire un 

 autre tel en qui cette groffcur ncccffaire ne fe trouve pas, eft trop foible: C'cft pa- 

 reillement dans ce fens qu'il cfl vray de dire que les Arbres qui croiffent lente- 

 ment, &: ne deviennent jamais extrêmement grands, font les plus foibles, té- 

 moin le Coignafficr, le Sureau, le Néflier, le Coudre, ou Noifctier, le Pom- 

 mier de Paradis, &c. 



C'eft encore dans ce même fens que je foutiens deux chofes. 



a La première qu'il faut prendre garde que la branche foible, qui eft chargée de 

 boutons,foit cependant affcz forte pour porter la pcfanteur de fon fruit, parce qu'au- 

 tremcntfi > île eft trop foible , elle rompra fous le faix de fa charge. &i aînfi j'établis 

 qu'il nci\ fautlaiffer fur chacune qu'a proportion de la force qu'elle peut avoir pour 

 k porter. 



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* Af^icc çttir.uQa Poœotum gooiiei» lanJOs. Vt ûui <^od fcjetlt, mix £ca£ Atboi otsu, Ovîiùu, 



