5« DES JARDINS FRUITIERS 



tie vert fans avoir rien pouiTé , & que peut-être ce ne foit qu'une efpece de le'thar- 

 gie qui ait, pour ainiî dire , engourdi ù faculté vege'tative, comme il arrive à quel- 

 ques Orangers nouveaux plantez , lefquels font par fois des deux , trois , &: quatre 

 années (ans rien taire, & enfin font des merveilles , chofe e'trange, & difficile à com- 

 prendre, que le principe de vie de ces fortes d'Arbres , lefquels en effet ont tant de 

 focilite' à prendre, & tant de peine à mourir, que leur principe de vie, dis-je, foit ce- 

 pendant quelquefois fi difficile à émouvoir pour commencer quelques racines: 

 mais il n'cfi: pas îcy queftion de cela , nos Arbres fruitiers ne font pas fi long- temps 

 Tans faire paroître certainement ou leur vie, ou leur mort. 



En cas , dis-je , que cet Arbre fruitier foit demeuré vert tout l'Eté fans faire au- 

 cuns jets, il peut bien donner quelque efperance de fatisfaâiion pour l'avenir , mais 

 en vérité, elle eft tres-legére, & lî onlepeutfaciIemcnt,le plus fur efl: d'en replan- 

 ter auffi-tôt qu'on pourra un nouveau qui paroilTe ou meilleur , ou au moins égale- 

 ment bon; mais fi on ne peut en avoir d'autres , je fuis toujours d'avis qu'au mois de 

 Novembre enfuite on fouille tout autour de ce pied douteux, pour voir s'il paroîc 

 ■ quelque bon commencement de grofles racines , ou s'il n'en paroît point du tour. 



Au premier cas , c'eft-a-dire ii on découvre quelque bon fignc, qui confifte en 

 quelque commencement de grolTes racines , ce qui ell aflcz rare : car d'abord qu'il 

 fe fiit de nouvelles racines en Eté , il fe fait auffi en même temps de nouveaux jets, 

 {ï dis-je on découvre quelque commencement de grofles racines, qui peut-être 

 n'auront commencé de ie former que depuis la fin de l'Eté, il s'cfi faut tenir là fans y 

 rien taire davantage , & fimplcment bien raccommoder la terre foiiillée , & même 

 l'Eté fuivant prendre quelque loin extraordinaire de l'arrofer de fois à autre , fi le 

 rerrcin & la làifon^paroifTent le demander .-Un tel Arbre peut fort bien reparer le 

 temps perdu, & devenir beau les années fuîvantcs. 



Et au fécond cas,c'efl:-à-dire que cet Arbre n'ait rien fait par fa racine, il faut l'ar- 

 racher entièrement, &: retailler, c'eft-à-dire en terme de Jardinier,rafraîchir toutes 

 les racines, &: même en faire autant à la tcce dont peut être l'extrémité eft mortc,&: 

 pour lors il la faut rafraîchir jufqu'au vif, & enfuite on pourra replanter cet Arbre au 

 même inftant , & au même endroit fi on trouve qu'il le mérite , en ce que les raci- 

 nes fe font confervées faines & entières, ou il faudra le rebuter tout-à-fait, files 

 principales racines font défedueufes , foit par être Iciches ou noircies , foit par être 

 aâiuellement pourries ou rongées, comme il arrive quelquefois, car cela étant, il 

 n'y a rien de bon à efperer : Il n'en eft pas de même s'il n'y a fimplement que quel- 

 ques petites racines de gâtées, quoy que ce ne foit pas un trop bon figne, mais enfin 

 en ce cas là on fe contenteroit de les recouper jufqu'au vif, &c replanter l'Arbre au 

 même endroit où il a donné lieu de douter de fa deftinée; il m'eft arrivé aflez fou- 

 vent de replanter de tels Arbres en pépinières, & de les y voir fi bien reiiffir 

 que quelques années après je leur ay heureufement donné ailleurs des principales 

 places du Jardin, Se cependant j'avois planté de bons Arbres nouveaux dans les 

 endroits, où ceux-cy n'avoient pas réiiffi : Il eft très-difficile d'avoir des Plans par- 

 faits, fi on n'a tous ces égards qui font fi néceffaires. 



La fraîcheur d'une terre humide, eft quelquefois fuffifantc pour conferver pen- 

 dant un an ou davantage,des marques incertaines de vie, tant dans les racines , que 

 dans la tige d'un Arbre , auffi-bien qu'elle en conferve dans les branches coupées, 



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