3^ DES JARDINS FRUITIERS 



fophes 5 c eft-a-dire de me réjoliîr , & de me donner de la confideration , tant pour 

 le pe'ie qui l'a mis au jour , que pour l'adion par laquelle il a été produir, il me don- 

 ne au contraire un véritable me'pris pour tous les deux; & me confirmant danslej 

 maximes , que j'ay avance'es pour faire voir que les Fruits ne font que des marques 

 de foiblefie i me fait prendre la refolution d'abandonner cet Arbre, & de le rejettcr 

 comme une pièce de bois mort & inutile ; c'eft ainfi que j'en ufe non feulement pour 

 les Arbres bas qui doivent être Buiflbns , ou faire partie des Efpaliers , mais aulîî 

 pour les Arbres de tige , les uns &: les autres étant d'une même condition à l'égard 

 de la reprife. 



Je diray icy en paflant que ce miferable bouton que je croy devoir appeller bou- 

 ton de pauvreté , me fufcite auprès de quelques Philofophes une fort grofle guerre, 

 parce que je ne veux pas demeurer d'accord avec eux que fa produdion foit une 

 marque de vigueur dans l'Arbre , comme conftamment la génération des animaux 

 en efl: une marque dans les pères. 



J'explique plus amplement cette matière dans mes réflexions , n'ayant pas jugé à 

 propos de poufler icy plus loin les raifonncmens que j'ay trouve lieu d'y faire , con- 

 formément à mille expériences irréprochables. 



CHAPITRE XIV. 



De la première taille à' un Arbre qui a au moins fonfé une helîe hranche. 



IL faut prefcntement vertir au troîfîéme article qui regarde nôtre Arbre bas nou- 

 veau planté foit pour Buiffon , foit pour Efpalier , & dire ce que nous avons à 

 faire s'il p JufTe raifonnablement, c'eft-à-dire au moins une branche belle , & allez 

 grolTe , laquelle d'ordinaire eft: accompagnée de quelques-unes de foibles. 



En ce cas nous avons trois confidérations particulières à faire , fçavoir fi cette 

 belle branche s'eft faite à l'extrémité de la tige , ou fi au milieu , ou fi au bas. 



Si tout- à-fait à l'extrémité, par l'appréhenfion que j'ay de tomber dans l'inconvé- 

 nient que je crains, & qui eft: un défaut pour un BuifTon, c'eft:-à- dire d'avoir la tige 

 trop haute , dans lequel inconvénient je tomberoîs fans doute , fi je faifois ma taille 

 fur ce nouveau jet , pour lors je me refous volontiers à baifler entièrement d'un bon 

 pouce ou deux la tige de ce jeune Arbre , & ainfi je le remets à l'A, B, C, étant af- 

 feuré qu'autour de l'extrémité où je l'auray ravallé , il me poufTcra de belles bran- 

 ches nouvelles , toutes bien placées , &: en aflez grande quantité , &: cela fondé fur 

 ce que par ce beau jet , qu'il avoit fait , je fuis entièrement convaincu qu'il a fait de 

 bonnes racines. 



Ainfi en reculant peut-être le plaifir d'une annèe,en ce que dans la vérité je cours 

 rifque d'en avoir du fruit un peu plus tard , au moins j'évite d'avoir un Arbre trop 

 haut monté , comme )c l'aurois , fi je le faifois tout fortir de cette branche , & cela 

 étant il me choqucroit éternellement , au lieu qu'en le baiffant un peu je le mets ce- j 

 pendant en état de fc prefentcr avec tout l'agrément qui efl à fouhaiter dans un Ar- • 

 bre bien conduit, i^par conféquent je le mets en état de me rccompenicr encore 

 mieux tant par une oeilc figure , que par le plaifir de l'abondance. 



Que 



