^o DES JARDINS FRUITIERS 



même elles puifTcnc confumer pour un temps une parcie de la fève, qui eft icy t\ op 

 abondance, pour lors on les confèrvera fuivant nos prece'dentes règles, bien enten- 

 du encore à l'e'gard des racines que, comme les plus groffes font regulie'rement les 

 meilleures, car la diflindion de faux bois n'a pas icy de lieu, nous conferverons ces 

 groffes de quelque manière qu'elles foient venues , & de'truirons les anciennes qui 

 paroilTeut abandonne'es. 



X. Observation. 



IL ne faut jamais tailler une branche {ans avoir e'gard premièrement au lieu d'où 

 elle fort , pour juger par-là fi elle eft: bonne & capable de répondre à ce que nous 

 ea demandons : Car par e'xcmple telle branche pourroitpafler pour grofte fi elle 

 venoitd'un endrok originairement foible, qui cependant doit pafTer pour foiblc, 

 à caufè qu'elle vient d'un endroit originairement fort & vigoureux, Se ainli du refte. 



•X I. Observation. 



IL ne faut auffi jamais commencer à tailler un Arbre que premièrement on n'ait 

 e'xamine' l'effet de la taille pre'cedente, afin d'en corriger les défauts, s'il y en a, 

 & d'y conferver e'xadement la beauté', fi elle s'y trouve. 



X I L Observation. 



EN fait de Buiffons où l'ufage n'efl: pas de lier les branches comme on fait en 

 Efpalicr, en ce fait là dis-je, quand on veut juger de la quantité de boutons qu'il 

 faut laiffcr fur chaque branche à Fruit, il faut voir ce que la force de telle branche 

 eft capable de porter , c'cfl: à dire , de foutenir d'elle-même (ans être au hazard de 

 plier fous le fais, ou plutôt au hazard de rompre , & pour cet eft'et il faut appuyer fur 

 l'extrémité de telle branche , afin que par la refiftance grande ou petite , qu'on y 

 trouve en appuyant, &: par rapporta lapefanteur connue des Fruits d'une telle eC- 

 pece , on proportionne le fardeau à la force, ou à la foibleffe de la branche. 



XIII. Observation. 



D'Ordinaire en Pêchers & Pruniers fi on racourcit une groffe branche un peu 

 vieille , il n'en faut guère attendre de nouvelles , ny à fon extrémité , ny dans 

 toute fon étendue': La fève d'un tel Arbre ne fçauroit guère percer une écorce fi du- 

 re, mais quelque-fois fi l'Arbre eft: tant foitpeu vigoureux, la {ève va faire fon effec 

 fur les plus jeunes branches voifines de cette vieille, dont eft qucllion. 



En Abricotiers foit vieux, foitjeunes, &: en jeunes Pêchers auffi-bien qu'en tou- 

 tes fortes d'autres Arbres, il n'en eft: pas de même, on y peut régulièrement attendre 

 d. nouvelles branches à venir des vieilles qu'on a racourciesy&iraremenc arrîve-t-il 

 qu'on y foit trompé, 



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