to4 DES JARDINS FRUITIERS 



fur un Arbre qui eft à tailler, quel qu'il puiffe être , Efpalier , ou Buiflbn , afin de ré- 

 foudre plus feurementce qui eft k y faire pour ce qui regarde la figure. 



Si les dcfauts font de'ja arrivez , c'eft à dire qu'au lieu que l'Arbre devroit avoir 

 une agre'ablc figure, félon l'ide'e, que j'en ay cy-devanE expliquée, il en a une vilaine, 

 Se de'fagre'able, foit en tout, foit en partie. 



Par exemple fi c elt un Buiflbn , au lieu qu'il devroîc être bas de tige ( A ) & voilà 

 fa preraie're perfedion , qu'il devroit être ouvert dans le milieu ( B ) & voilà la fé- 

 conde, qu'il devroit être rond dans fa circonférence ^ C; & voilà la troifiéme, & 

 qu'enfin il devroit être également garni de beaucoup de bonnes branches tout au- 

 tour de fa rondeur (D )ôc voilà la quatrième , il eft au contraire trop haut de tige 

 ( E ) & voilà fon premier_.defaut , i! eft plein & conftis dans le milieu ( F ; & voilà ic 

 fécond ; il a un côte' haut* [G ) &c l'autre bas ( G ) ou bien un côte' plat ( H j ou foi- 

 ble ( H ) pendant que l'autre eft affez rond , & beaucoup charge', & voilà les troific- 

 me & quatrie'me défauts. 



Et fi c'eft un Arbre en Efpalier , foit qu'il ait la tige haute , foit qu'il l'ait bafle & 

 " courte, car fur le fait des branches , c'eft la même re'gle dans l'un que dans l'autre, 

 fi, dis-je, c'eft un Arbre en Efpalier , qui au lieu qu'à droit &: à gauche il devroit être, 

 fourny de bonnes branches depuis l'endroit où il commence jufqu'à l'endroit où il 

 finit , & que cela fût de manière qu'il y en eût e'galemcnt des deux cotez, fans qu'on 

 y aperçût la moindre confufion du monde, mais que plutôt on pût aifcment diftin- 

 o-uer, &c conter toutes les branches ( en quoy confifte la grande perfedtion de la bel- 

 îe ficTure de l'Efpalier ( il eft au contraire tout de'garni dans le milieu , & même en- 

 tie'reiTient e'chape', en forte qu'en deux ou trois ans il atteint le haut de la muraille, 

 qu'il ne devoir atteindre qu'en huit ou dix ; &C de plus il eft peut-être confus & em- 

 broiiille' à un de fes cotez , pendant que l'autre paroît vuide & tres-peu garny , & 

 voilà les grands défauts de l'Efpalier. 



Parcourons pre'fentement tous ces défauts les uns après les autres à commencer 

 par ceux des BuilTons , afin de dire pre'cife'ment ce que nous penfons devoir être 

 fait pour les corriger, s'il y a lieu de le faire. 



D 



CHAPITRE XXXVIII. 



Des défauts de la taille enfait de vieux Buijfons. 



Ans le premier cas , où un BuifTon eft trop haut de tige , il faut , ce me {èmble, 



_„ peu s'embaralTer de ce défaut, fi l'Arbre eft plante' depuis plufieurs anne'es> 



parce qu'on n'y fçauroic remédier fans romber dans des inconve'niens affez fâ- 

 cheux, qui feroient de de'truire entie'rement la tête du BuifTon, & par confequenc 

 l'e'loigner pour trois , ou quatre ans de donner du firuit : le remède feroît violent, 

 c'eft pourquoy j'eftime qu'il eft à propos d^ laifier ce BuifTon avec cette tige , quoy 

 que trop haute , & à cet e'gard de'feclueufe , & je ne fonge qu'à corriger les défauts 

 de la tête. Mais 



A Premieie petfecllon Je la figure d'un Buiflbn. 



B 1. perfcûloii. C 5- peifedion. D 4' pcrfedion. 



E. Prciniec dsfauc d'un Buiflbn. F u défaut. G 5. défaut. H 4. défaut. 



