ET POTAGERS. V. Partie. ijj 



Il n'cft pas jurqu'aux choux qui ne foient , pour ainfi dire , dcs-honnorcz par lc$ 

 chcnilies vertes, qui percent &: gàcent toutes leurs feuilles; mais preTentcmcnt il 

 n'elt qucftion que de traiter de ces fortes de maladies^ qu'on peut guc'rir en fait d'Ar- 

 bres fruitiers , & non pas de celles qui font incurables , non plus que de celles des 

 Plantes potage'res , celles-là viennent conftamment ou par le défaut de la terre qui 

 ne fournit pas d'alfez bonne nourriture , ou par le défaut de la culture, & de la taille 

 mal-faite, ou enfin par le de'fout de l'Arbre, qui n'c'toit pas bien conditionne', foie 

 devant que d'être plante', foit en le plantant. 



Il s'enfuit donc premièrement que la terre pour contribuer à faire nos Arbres 

 malades , ce qui arrive quand elle eft naturellement infertile d'elle-même , ou que 

 peut-être elle l'eft devenue à force d'être ufe'e , ou quand elle eft trop fe'che, ou trop 

 humide , ou enfin quand quelque bonne qu'elle foit, elle fe trouve en trop petite 

 quantité'. 



Pour reme'dier à ces fortes d'inconve'niensjje dis que,fi la terre eft infertiIe,coramc 

 il y en aen beaucoup d'endroits,oii l'on ne voit qu'un fable tout pur,le Maître a tort 

 d'y avoir fait des Plans , il n'en corrigera jamais le de'faut par quelque fumier qu'il y 

 mette, il n'y a que le feul expédient d'ôter cette terie , & y en fiire porter d'autre 

 qui foit meilleure; heureux ceux qui en peuvent trouver dans le voifinage , en forte 

 que le tranfport ne foit pas long, ny la de'pcnfe grande; à l'e'gard de celle qui eft ufe'cj 

 vray-femblablement il yen a d'autre tout aupre's dont on fe peutfervirà moins 

 qu'on ne vciiille donner à celle-cy des deux , Se trois ans pour fe re'tablir par le re- 

 pos, mais il eft fâcheux de perdre un fi long-temps ; que i\ on prend le party de faire 

 ce changement de terre fans vouloir pour cela ôter l'Arbre qui n'eft pas trop vieux, 

 il faut en même temps retailler courtes la moitié' des racines , fe contenter de cela 

 pour une premie're anne'e , & au bout de deux ans on fera la même chofe à l'autre 

 moitié' de cet Arbre: rien n'ufe tant la terre que les racines d'Arbres qui font long- 

 temps dans un même endroit, ou fur tout les racines d'Arbres voifins , &: particulie'- 

 rement de palifi^ides de charme , ou d'orme ; il faut de toute necefiite' que les Frui- 

 tiers languifient, ou pe'rifient , fi ce voifinage fubfiftc. 



Que fi la terre eft feiche, &c légère, le remède pour l'ame'liorer eft de l'humeder, 

 foit par de frequens arrofemens, ou par des chûtes d'eau artificielles, foit par fçavoir 

 profiter des pluyes,en difpofant des e'goûts qui puiifent mener les eaux pluviales dans 

 les labours, ainfi que j'ay dit ailleurs dans le traite' des terres. 



Si la terre eft trop humide, il faut e'iever les endroits , où font les Arbres, Se faire 

 des rigoles plus baltes , qui reçoivent les eaux , &C les fortent du Jardin par pierre'es, 

 ou aqueducs,comme j'ay fait au Potager de Verfailles. 



Si la terre eft en trop petite quantité', il faut l'augmenter, foit du cote' des racines 

 en y foiiillant pour ôter le mc'chant fond, & y remettre quelque chofe de meilleur, 

 foit par defiusla fuperficie en la chargeant d'autre terre; les terres e'tant ainfi ra- 

 commode'es , fans doute que les Arbres y deviendront enfuite plus fains, &: plus vi- 

 goureux. 



Si l'Arbre ne paroît malade que parce qu'il jaunit, comme par exemple les Poi- 

 res fur Coignafi!iers en certain fond jaunifient toujours , quoy que la terre y paroific 

 aflcz bonne ; c'eft un avertifiement certain qu'il les faut ôter , pour y en remettre 

 d'autres fur franc , ceux-cy font beaucoup plus vigoureux , & s'accommodent 

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