ET potagers". F t. Partie. xi/ 



nés avec leur pendant couleur de feu, des Oeillets d'Efpagnc , &:c. 



On commence d'avoir à la fin du mois abondance deFiaiics, &: de quelques 

 Cerifes pre'coccs. 



Secours de Juin. 



ON a l'abondance de toutes fortes de Fruits rouges, fçavoir Fraifes, Grofeille^ 

 Framboi(ês, Cerifes, Bigarreaux, &c. 



Quelques Poires, & fur tout celles de petit Muicat. 



On a en pleine terre abondance de toutes fortes de Salades, avec leurs four- 

 nitures. 



Abondance de toutes fortes d'Herbes potawres. 



Abondance d'Artichaux, de Cardes de Porrce. 



Abondance de Pois, & de Fe'ves tant de marais, que d'haricot.. 



Abondance de Champignons, & de Concombres. 



On commence à avoir du Verjus à la fin du mois , &: de la Ghicorc'e blanche. 



Abondance d'Herbes fines , fçavoir Thim, Sauge., Sariette, Hyfope, Lavan- 

 de, &:c. 



Et d'Herbes médecinales. 



On a les Laitues Romaines , & \s.% Alfanges blanches, avec l'abondance des 

 Laitues de Gènes. 



On a les Pourpiers. 



On a beaucoup de Fleurs , tant pour garnir les plats , que pour en faire des vafes, 

 fçavoir des Pavots doubles de toutes les couleurs, de blancs, de gris-de-lins, de 

 couleur de chair , de couleur de feu, de couleur de pourpre, de violets, & de pana- 

 chez, des Penfe'es jaunes, & des violettes , des Pieds d'aloiiette, des Juliennes, des 

 Fraxilenes, des Rofes de toutes les façons, les doubles, les Panache'es, les Eglan- 

 tiers doubles, des Rofès de Gueldre, des Rofes canelles, des Lis blancs, des Lis jau- 

 nes, desMatricaires, desLis alphondeles, des Mufles de veau, de<. Virgaaurea, 

 deJafTec des deux couleurs, des Gladioles , des Véroniques, des Oeillets d'Efpa- 

 gnc, desMignards, des Verbafcunes , des Coqueriers doubles, desTalafpi de 

 deux efpeces , la grande , & la petite , des Mufcipula , des Valeriencs, les Toutes- 

 bonnes, les Oeillets de Poëte blanc, & l'incarnat, des Lyfimachies jaunes , des 

 Gands de nôtre Dame, & vers la my- Juin du Chèvre- feiiille Romain, des fleurs 

 d'Orange, desTubereufês, des Anémones fîmples, delà Mignardife, des Viola 

 Marina. 



On a encore de belles Pommes de reinete. 



On commence de voir quelques Choux pommez» 



Oiia aullî quelques Melons à la fin du mois. 



Et de beaux Oeillets, & des Croix de Jerufàlem doubles. 



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